レンズ豆とひよこ豆のサラダ

先日久しぶりにレンズ豆を入手しました

以前カレーに入れて、鍋底に焦げ付いて以来

ちょっと買い渋り（自分の調理の仕方が悪いのにね～）

していましたが（笑）

皮をむいたオレンジ色の方を買いました

豆好き我が家ですが、豆は前の日から準備しないと

ダメな物が多いけど、思い立った時にすぐに

使えるレンズ豆って

結構便利なんですよね～

レンズ豆やひよこ豆、パプリカ、玉葱などでサラダ

（玉葱拒否の姪っ子も騙されて食べましたしめしめ）

母が藤沢のお友達を訪ねて

帰りに道に崎陽軒のシュウマイを買って来てくれました

崎陽軒どこでも買えるのに

母は横浜を通ると

絶対（笑）買ってくるんです

味噌漬けにしていた鮭が少し少なかったので

ちょうど良かったです