明太子パスタと生姜にんにくスープ

今朝になって、お米が無かった事に気がついた

お米屋さんに配達して貰っているので、平日だと時間が・・・

明日は早く帰れるかな？明日お米屋さんと時間の相談してみよっと

って事で、今日はご飯が無いこと決定だったので

パスタにする事にしました

先日の九州旅行で明太子の『切れ子』を沢山買って来たので、

ちょっと贅沢使って

明太パスタ

生姜活用レシピ本で見つけた身体温めスープ

鶏とニラのスープ

鶏肉とつぶしたニンニクを水から煮て、灰汁を取ったら塩と練りからしを入れ

ニラと生姜の絞り汁を入れて出来上がり

中華の白湯スープみたいな、美味しいスープができました

半分くらい飲んだら汗が出て来ました

手足がポカポカして来ましたよ

これは簡単だし、リピートしたいお味です

お醬油とかお味噌とか入れてもう少し濃い目の味にすると

ラーメンにしても美味しいかも？