豆腐チゲとナムル

漢方で抑えているものの・・・花粉症で、ここ数日は

花の調子が悪く、少し味覚が変なので

さっぱりした味の物があんまり良くわかりません・・・

毎年恒例なので、仕方無いのですが

スパイシーな物が食べたい

そこで今日は、チゲ＆ナムルで韓国風

あっ何で韓国風かって？

何せ私、韓国はまだ未踏の地なので

でもこの作り方は

韓国のオモニの味を求めて、料理上手お母さんに教えて貰う

みたいなテレビの旅番組で、紹介されていたレシピを元に作っています

ポイントはチゲにあみ海老を入れるのと、ナムルは使い捨てビニール手袋で
（唐辛子が痛いからね～）

手で混ぜる事お箸で混ぜるのとは、味の馴染みが違います

本当は、にんじんとかほうれん草とか彩り良く作る予定でしたが・・・

夫が早く帰って来ちゃったので省略