毎年恒例の
クリスマスのお菓子
年末の気忙しい中でも
クリスマスは何となく
子供の頃を思い出して
楽しくなります
絵本で見た外国のクリスマスの風景に
憧れていたあの頃が懐かしいな～
さて今年もクリスマスのお菓子
たーーーくさん
作りました
一年の感謝をこめて
お友達や伯母達に
ホワイトチョコのガナッシュクリームを挟んだ
チョコクッキー
ドイツの伝統菓子シュトーレン
喜んで貰えると良いな～
シュトーレンを作らないと
長崎の伯母が寂しがるので（笑）
やはり今年はシュトーレンです
ドイツ・オーストリア菓子が大好きな私
そしてウィーンが大好きな私
このお菓子を初めて教室で習った頃は
旅行で行くだけでは満足できず
いつかお菓子を習いに出かけたくて
数年前にはドイツ語始めたのですが
ちっとも進まず（涙）
『いつか』なーーーんて
言ってると
ずーーーと来ないんですよね
深く反省
やりたい事リストを見直さなくてはいけません
夢を夢だけで終わらせない様にね
クリスマスのお菓子
年末の気忙しい中でも
クリスマスは何となく
子供の頃を思い出して
楽しくなります
絵本で見た外国のクリスマスの風景に
憧れていたあの頃が懐かしいな～
さて今年もクリスマスのお菓子
たーーーくさん
作りました
一年の感謝をこめて
お友達や伯母達に
ホワイトチョコのガナッシュクリームを挟んだ
チョコクッキー
ドイツの伝統菓子シュトーレン
喜んで貰えると良いな～
シュトーレンを作らないと
長崎の伯母が寂しがるので（笑）
やはり今年はシュトーレンです
ドイツ・オーストリア菓子が大好きな私
そしてウィーンが大好きな私
このお菓子を初めて教室で習った頃は
旅行で行くだけでは満足できず
いつかお菓子を習いに出かけたくて
数年前にはドイツ語始めたのですが
ちっとも進まず（涙）
『いつか』なーーーんて
言ってると
ずーーーと来ないんですよね
深く反省
やりたい事リストを見直さなくてはいけません
夢を夢だけで終わらせない様にね
naoさん、すご～い。
若い頃、何度か、お菓子屋、パンも習ったことがあったのですが、
全然、身に付いていません。（笑）
クリスマスに手作りのお菓子をプレゼントできるなんて、素敵。素敵。
毎年、楽しみにしている方に、幸せのプレゼントですね。
ただただ作るのが好きなだけなんです
若い頃は、はっきりした目標を持たず漠然と
家でお菓子の教室やりたいな
とか、将来は小さなお菓子屋さんを
力量がまだまだ・・と思って尻込みです
ただそう言う原動力って、知識とか技量だけでなく、実はその人の情熱とか思いだけでも
意外と上手くやっている方も居ますよね（笑）結局は自分に言い訳なのかな？と思ったりします
こんな自分のメンタリティーでは、何をやっても一歩が踏み出せないんだろうな～
私も何か、自分に自信が持てるものがほしいと思って、
随分長くお稽古に通ったこともあるのですが、
いつも、積極性がなく、途中で挫折しております。
そのお稽古ごと自体は好きだけれど、人との係わりが面倒だったり
苦手だったり、慎重すぎたり、様々な思いや言い訳がありますが、
すべて、若い時のもう一歩の踏み出しが足りなかったような・・・
８４才になる義母の和裁のお教室に対する情熱は若さに関係ないように思いますし。
情熱が、その人を導くってこともあるかもしれませんね。
naoさんには、まだまだ、時間がいっぱい、努力家のnaoさんのこと、
思い描く未来がもうそこまでやってきているかもしれませんよ。
好きなことがある。
それが情熱の源のように思います。
（消極的な私が言うのは何ですが、naoさんの応援団の一人として。）
私の拙い文章で、私の思いを汲み取っていただけて、とっても嬉しいです。
お稽古事に関しては、全く同感です。
本当にこれが好き！と言う情熱とか、熱意が私には足りないんだと思います。
そう言う事も合わせて才能なんですかね～
色々な事に興味がありすぎる私（笑）なので
進む道を見誤っているのかもしれません（笑）
年末年始のお休みに、じっくり考えてみようかな！