私の大好物『長崎ちゃんぽん』
母のお友達からいつも送って貰うんです
でも製造は福岡です(笑)
『ちゃんぽん』って、麺が独特ですが
東京では普通に売っている所見た事がありません
本場長崎の大好きな四海楼さん
にまた行きたいな~と
思いを馳せつついただきました
今回は、魚介はあさりだけですが
本当は海老とかイカとか色々入れると美味しいですよね
姪っ子が、シーフードが嫌いなんです(涙 . . . 本文を読む
すっかり秋も深まり
煮込み料理が美味しい季節です
久々にロールキャベツ
いつも秋はセンチメンタルな感じですが
今年は暑い毎日から突然の肌寒さに突入で
何だか寂しいな~
過ぎ去ってみると、夏らしい事をあまりしなかった今年の夏が懐かしい(笑)
食欲の秋、勉強の秋、スポーツの秋
さて何を楽しもうかしら?せめて秋の味覚かな?
家族皆の大好物落花生の煮物
落花生だってもうすぐ新豆の季節 . . . 本文を読む
子供の頃は
苦手が克服できたら
キラキラピカピカな大人になれると思っていた(笑)
ところが・・
いい歳をして
苦手が増えて行くのはどうしたものか?
好き嫌いとかって
(食べ物の事ではありませんので悪しからず)
己が確立すると、はっきり見えて来るってことかな?
なーんて
色々考える今日この頃です
私の苦手は何か?って
・話を聞かない人
・自慢話が好きな人
・後ろ向きな人
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煮物って(も?)なかなか上手になれない
特に煮魚は、お魚自体の味見が出来ないので
その時によって
濃くなったり、薄味になってしまったり
ただいま煮魚修行中
きんき&お豆腐の煮付け
ひじきの煮物
煮物好きで、外食が続くと
家で和食が食べたくなっちゃう私です
ほっこり落ち着きます
先日山梨で買って来たお菓子
金精軒さんの信玄餅と粕てら(地元の大吟醸の酒粕で作ったカステラ)
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先日渋谷駅の東横線の改札脇で
こんなの発見
いつもちがう改札口を利用しているので
気がつかなかった~
正面口改札で
大きいので
結構目立っていました(笑)
よく見ると東横線の車体のデザインなんですね
東横線が副都心線と相互乗り入れを開始するまでの
日にちをカウントダウンしているんですね
来春ですよね
便利になります、乗り換え無しに新宿まで行けるんですよね~
この子の事は
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