大好きチョコ

今年もバレンタインデーが近づいてきましたね！！

私はチョコレートが大好きなのでバレンタインも気合が入ります。

だっていろんなチョコレートが試食出来るでしょ

今年は自分チョコに毎年恒例のロイズの山崎のチョコを買いました。


これは自分の父親にも買ってさっそく実家に届けてきました。

そして初の「ARDEUR」のオランジェット


クランチ入りのオレンジピールのショコラで私好みでした。


赤ワインに超合います。

息子には、これまた恒例の私が大好きなリサ＆ガスパールのチョコ

みているだけで可愛い。
いつまで喜んでくれるかな？

旦那さまにはこれまた恒例のゴディバのチョコ

今年話題のフルーツのチョコが入っています。
中を見せられないのが残念。

そして尊敬している大好きな人に



誰に渡すかは秘密です

職場にも今年は買ってみました。

いろんなチョコが入っていて可愛いでしょう

バレンタインは青春のドキドキする気持ちを思い出すし
やっぱり今でも大切なイベントですね

青山フェアリーハウス

先日後輩の結婚式でいた。

場所は「青山フェアリーハウス」でした。

とても幸せになって欲しかった後輩だったので
結婚の連絡を受けた時は、とってもとっても嬉しかったです。

テーブルセッティングもお花で可愛い


お花もブーケみたいで新鮮です。


人前結婚式だったので
席は二人


男女でグラスに入っている色が違って男の人は白、女の人は赤


ここにシャンパンを注ぐと真っ赤に。

お洒落～。

何と披露宴の途中後ろのスクリーンが上がると
そこには厨房がありました。


コックさんがお料理の説明をしてくれました。


こだわりのお料理でとても美味しかったです。

海の幸をスプーン一杯に詰めて


テリーヌ・ド・オア・ケッパベリー添え
クラシックキッシュロレーヌ

色んな味が楽しめて美味しかったです。

季節の野菜スープ


ま鯛のポワレ
南仏野菜のソースアンチョビ風味

皮がカリカリで中しっとりで美味しい～。

牛サーロインのロースト
ソースヴァンルージュ季節の野菜とともに

お肉が柔らかくてとっても美味しかったです。

デザート

デザートもいろいろ楽しめて美味しかったです。

楽しい時間と共にお料理も楽しめました。

本当に素敵な人と巡り合えてよかったです。
いつまでも、いつまでもお幸せにね

可愛いブーケとクッキーを頂きました。


羊が後輩が好きということで、お菓子作りが得意な新郎さんが
羊のクッキーを焼いてくれたそうです。

このクッキーが紅茶の味でしっとりしていて
今まで食べたクッキーの中で一番美味しいって思うくらい
美味しかったです。

この日は結婚式と言うことで
髪をセットしてもらいました。



とっても可愛く出来たので
家に帰ってからももったいなくて、しばらく写真撮影していました。


自画自賛

たまには・・・いいかな

和多花

国分寺にある
四季彩酒庵「和多花」に行ってきました。

ふぐが美味しお店みたいでお通しもふぐでした。


サラダ

ごぼうがカリカリしていてとっても美味しかったです。

ふぐのお刺身

薬味をまきまきして頂きました。

ふぐのコロッケ

サクサクして贅沢な一品でした。

そしてお鍋～


お店の方に取り分けて頂きました。


ビール、焼酎を頂きましたが
これがとっても美味しかったです。


ふぐのくちばしが入っている「ひれ酒」で
うぐいす酒と言うそうです。


目の前でマッチで火を入れてくれるので
とっても香ばしかったです。

最後はお鍋に卵を入れて


ふわふわでダシ一杯で
優しい味でした。


最後は黒糖の杏仁豆腐


最後までゆっくり楽しめました

たまこんナイトセミナー

2月1日にたまこんのナイトセミナーの講師をしてきました。

たまこんに参加していない施設の人にも
たまこんの活動内容を知ってもらい
少しでもお役にたてる情報をゲットしていただきたい、
という趣旨もあり開かれました。

今回の会場はに西国分寺にある
「国分寺市立いずみホール」



駅のすぐ前にありとても便利でした。


会場も300席位ありますが当日は200名弱くらいの参加者で
丁度いい大きさでした。



「たまこん」の紹介を
国立災害医療センターの妹尾正子先生がお話した後

「感染管理から考える口腔ケアー～舌苔は絶対作らない方法」
災害医療センター　高野周作先生

エイラーズの口腔ケアアセスメントを用いながら
感染から考える日頃の口腔ケアの必要性をお話してくれました。

講演の前は一番緊張して見えたけど
講演中は余裕のプレゼンでした。

「環境感染対策～あなたの周りには危険が一杯！？～」
国立病院機構　村山医療センター　杉山　誠先生
普段気付かないところの環境整備も大切だと思いました。

私は
「感染対策必勝戦略～リンクナースの教育と育成～」

・・・と立派なタイトルを頂きましたが
どうやったらリンクスタッフのモチベーションを上げながら
活動出来るか・・・。
現場で実際活動しているリンクスタッフの活動内容を発表しました。

今回のセミナーが少しでも皆様の活動のヒントになったら良いな～っと
思いました。