主婦の一番の悩みは毎日のお料理だと
皆さん口を揃えます 私も料理は嫌い
ではないのですが 毎日となると時に
うんざりします テレビや新聞でも夫
から簡単でいいよと言われ その簡単
が豚カツの事だったと怒りの投稿が有
ったり 何処も同じだと苦笑いします
随分前 私が一番忙しい時期の土曜日
夫がゴルフに行く前に 私は１日中仕
事に掛かるので 夕食は少し遅くなる
と言うと 夫が帰り道に何か買って来
るよと言うので きっとお惣菜や直ぐ
食べられるお刺身が届くと大喜びして
仕事に集中 夕方 夫が得意満面で帰
宅しました 渡された袋にはマグロと
サーモンの刺身用の柵 まあ刺身に引
けばいいかと少しがっかりして もう
１つの袋を開けると何と新鮮な小さな
鯵が山程 夫が言うには 刺身に出来
る新鮮な鯵だから 南蛮漬けにしたら
美味しいと言われたそうです 私は呆
然としました 夫に南蛮漬けが出来る
迄の工程を説明すると 大丈夫急がな
くていいからねと言ってテレビの部屋
へ 夫は良いお買い物が出来て大満足
「駄目だこりゃー」 この話をしたら
友人知人皆が 貴女の責任だよと言い
誰一人同情してくれません アハハ！
本当に我が責任です この事件から年
月が経ち 今はお惣菜を買って来ても
文句は出ず 楽になりました 私の疲
れた演技に磨きが掛かったのでしょう
ー今日の昼食ー
近所のお店のサラダ巻き
茄子と芋づるの煮物 焼豚サラダ
お澄まし パイナップル
＊散歩道の空き地の彼岸花を生ける＊
昔は彼岸花は 生け花にしませんでし
たが 今は花材として使われています
「いつまで生きる曼珠沙華咲きだした」
(種田山頭火)
