なるはや研究所

弊社なるはやライフサポートの業務(便利屋)と農業と日常を綴る。
なるはや的な思考と行動を研究~ほぼ月刊~更新日は中旬?

切り干し大根。

2020-01-10 | 私事→限界集落+自家用飲食物+田舎暮らし+田舎あるある
切り干し大根が美味しく出来ました。

完成品じゃなくて、
今位の半乾きのを生で食べるのが、
酒の肴に丁度良いのです。