雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし

雑木林の家は、新しい住人に引き継がれ、我が家は、もっぱらニュータウンのくらしを満喫しています

最近食べた(作った)美味しいもん

2015年01月19日 13時10分43秒 | グルメ
 キンカンって、あんまり好きじゃなくて買わなかったんだけど
 お正月のおせちにきんかんの甘煮が、入っていて
 とても美味しかったので
 作ってみました
 簡単に美味しくできました
 キンカンも好きになりました

 

 この間、スーパーの産直コーナーで買ったウズラマメ
 煮てみたら、びっくり
 大きさが、3センチくらいあったんです
 圧力鍋で素煮した段階で食べてみたら、すごくおいしい
 このままでもいけると思いましたが
 薄く砂糖と醤油をちょっぴり入れて煮込んだら
 さらに美味しくなって
 箸が止まらない危険物になりました

 

 生産者の名前を袋でチェック
 さっそく買い占めなきゃ

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コメント (2)