愛知・ミツカンの「たまご醤油たれ」納豆・・・「ぐでたま」とのコラボキャンペ－ン「ちょい足し具材総選挙」（３）

今日も愛知の納豆屋さん、ミツカンの「たれたっぷり！たまご醤油たれ」納豆の「ぐでたま」とのコラボキャンペ－ンの
第３弾「ちょい足し具材総選挙」の３個目のラベルになります。
これはミツカンの「たれたっぷり！たまご醤油たれ」納豆の「ぐでたま」とのコラボキャンペ－ン食べてみたい「推しの
具材」を投票して一等賞を決める、というものです。
全部で８種類エントリ－されていますが、今日「推しの具材」はこちらです。




さて、今日の「ちょい足し具材」のヒントは「めくれてるんだわ」と書かれています、それとその下にあるイラストを見
ても今回は東大王クイズクラスの超難問だと思ったのですが、最初の画像で答えが割合はっきりと出てしまっていました。


ただ、やや見にくい部分もあるので改めて拡大した画像を出してみます。
この納豆のラベルでのおすすめの「ちょい足し具材」は「かつおぶし」でした。


この「ちょい足し具材」のかつおぶしは間違いなくおいしいですね。


全国納豆組合連合会のＨPの納豆百科事典の中の「薬味の効果」の欄でもかつおぶしは次のように書かれていて推奨されて
います。
おいしさ、栄養価の両面で実にすぐれた「ちょい足し具材」ということです。

　　「　　　頭脳力を高め、骨を丈夫にする成分が含まれています。　
　　　　
　　　　　うま味の主成分はイノシン酸で、これにグルタミン酸など、各種のアミノ酸が混じり合い、上品で奥行きの深い味をかもし出しています。
　　　　　カツオ節の七七パーセントは良質のタンパク質で、カルシウムやビタミンDも多く、記憶力や学習能力などと関係の深いビタミンB1も豊富。
　　　　　記憶力といえば、最近、脚光を浴びているドコサヘキサエン酸や血行をよくして、動脈硬化を防ぐといわれるエイコサペンタエン酸も含まれ
　　　　　ています。
　　　　　納豆とカツオ節は、意外に味の相性がよく、コクのあるうま味が増え、アミノ酸バランスもいっそうよくなります。　　」