神戸に旅行に行った際
北野異人館街をウロウロしていたら気になるお店を見つけました
道幅が狭くなって山に登るかのような
キツイ傾斜になってすぐの坂の入り口のお店
看板の引きつける力がスゴイ
店内
この壁は木でできているらしい
そしてここで売っている商品はこちらのシュークリームのみ
なんと、１個800円
こちらの箱に入って提供される
高級な化粧品にしか見えない(ﾟДﾟ;)
確立された世界観
猛禽類とシュークリーム！？
煙？
んー('◇')ゞ このへんのコンセプトは分からない
流木レモネードドリンクセット 1,000円
というのもあるらしい
レモンクリームのシュークリームを食べながらレモネードを飲むのは
どちらの味も分からなくなってしまうので
やめておこう
お店の前のベンチで食べてもいいそうなので
こちらでいただきます
箱から出るのは
化粧品の美容液ではなく 1個800円のシュークリーム
食べ歩きに最適なスティックスタイル
木の皮のようなシュー生地
食べてみた
ザク
アーモンドとザラメのコーティングで
食感がザクザクします
シュー生地も硬めでしっかりしています
レモンクリームの爽やかな酸味
できれば生クリームを混ぜ込んだカスタードクリームでも食べてみたいと思わせるシュー生地でした
お店は 土日祝のみ営業
向かいの建物に同店の
カヌレとキャラメルの専門店がありました
Penheurと書いて
プノールと読む
カヌレは なかなか理想のものに出会えない事が多いので
シュークリームを食べた今回は見送ることにしました
兵庫県神戸市中央区北野町1-5-21
078-252-2300
