我が家の献立☆045

　　　　　　　　

今夜はカレーライスでした

最近、野菜のみのカレーを作っておくことが多いです。そして冷蔵庫または冷凍庫で数日寝かせます。そして食べる時に入れるお肉を決めて炒めてから野菜カレーと一緒にします

本日はヤオコーのわかば店で購入した鶏肉の照り焼きとブロッコリーをのせて食べました。

今回、カレーのルーはハウスを使用しましたが、私的にはS&Bの方が好きです。

去年の秋くらいから圧力鍋でカレーを煮るようにしています。そうしたら野菜の柔らかさが全然違う圧力鍋だとこんなに美味しくなるんだねぇ…カレーだけじゃなくて、野菜スープやシチューも作るようにしよ