ミャム ミャム スイーツ☆ 坂道日記

洋菓子工房発!できたてスイーツと、リゾート地熱海のレシピ。

白鳥

2005-10-30 | シュークリーム

スワンシュー ¥260

シュー皮を鳥の羽のように飾り
長い首をつけただけの
簡単アレンジと思われがちだけど

全体のバランスが命

本日のスワンシューも美しい!
首の曲線が色っぽいです
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