「棗」ナツメの効能

ナツメ酒

棗(夏芽）…調べてみると
食用、お菓子の材料、薬用になるって
普通の食卓にのぼることはまずないでしょ

ホワイトリカーに漬けるのが一番
記載どおり、冷え性、貧血、多汗への効能があるらしいです

ついでに

サンシュの実です

この木は

庭にあるのですが

10月初旬撮影

この真っ赤な木
こんなに紅葉してるんですよ

この実は、9月中旬から真っ赤になるのですが

とても綺麗な、真っ赤な実なのですが
このままでは、とても食べれず

結果、こうなる訳です

効能は止尿防止、老化防止って

ってな、訳で久しぶりに、焼酎漬けをしてみました

最近は、やりたい事と実際の行動能力がついていかないのですが
この老化現象を知ってか、知らずか
子供たちの働きがいいので助かっていますが
冷え性だの止尿だの、老化防止だのって…
若干、身に堪える言葉ですな

しかし、リカー漬けも飲み過ぎれば
ただの呑み助ということで

昨年は

収穫が少なかったので
あまり出来なかったのだが…

今年は、大豊作の『みょうが』で

ちびちびと
酢を飲んでます