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里山珍道中☆彡 日々の笑い話♪
悪戦苦闘しながらも、見よう見まねで
生産、加工、保存を実践する笑い話
トマト
2020年08月10日
|
たべもの
ミートソース
夏の食材の代表
トマト
バジル
玉ねぎやピーマン
食材を見るだけでも
元気がでそう
フードプロセッサーは
便利とつくづく思う
みじん切りがあっという間
トマトを加熱すると
栄養の相乗効果大
バジル
ひたすら煮込んで
水分を飛ばし
塩、胡椒など
あっさりしたミートソースですが
暑い夏には
もってこい
美味しく食べれることに感謝
作れることにも感謝
#トマト
#ミートソース
#バジル
里山での珍道中
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