ベルのきもち

日常のささやかな幸福感を書いていきたいと思います。

わけあり、けなげなバナナなしケーキ

2013-05-25 07:23:50 | スィーツ
 バナナケーキを作ろうとしたのにバナナがなかった。なので、バナナなしのケーキを作りました。でもここで疑問が。これは何ケーキなんでしょうか。パウンド型のケーキなので、パウンドケーキ? いえ、パウンドケーキの定義は材料の小麦粉、バター、砂糖、卵がそれぞれ1パウンド(120g)なので、このケーキの場合、当てはまらず。また、このケーキはアーモンドプードルが入っています。それでフィナンシェ?といいたいのですが、卵は全卵を使っていておまけに形がフィナンシェとは程遠いのです。ではバターケーキ? いえいえ、たしかにバターは使っていますが、バターだけがこのケーキのスターではないなず。パウンドケーキ、フィナンシェ、バターケーキ、すべて却下。ではアーモンドケーキ? バナナなしのケーキ? ああ、もうわからなくなってきた。混沌、カオス・・・。

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