ケーキやお菓子を作る時に買った蜂蜜
2~3度使うと後はず~っと使われずに
キッチンの片隅にある
そんな蜂蜜を使ってどら焼き作ってます
とにかく簡単においしく出来ますよ
≪材 料≫
卵・・・・・・・・・・・・・L1個
砂糖・・・・・・・・・・・・20g
はちみつ・・・・・・・・・・30g
サラダ油・・・・・・・・・小さじ2
薄力粉・・・・・・・・・・・50g
ベーキングパウダー・・小さじ1/2
こしあん・・・・・・・・・・・適量
混ぜ合わせて30分以上置き後は焼くだけ
ホットプレートで焼くとむらなく焼けそうですが
出してくるのが面倒くさくて本日はフライパンで焼きました
みんなに大人気ですよ
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