いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

土用の丑の日

2017年07月27日 | 食べ歩き

25日は土用の丑の日
朝から話題は
うなぎどこで買って帰る?どこが美味しいかね?
なんて盛り上がっているグループもあれば
ウナギ嫌いだから・・・食べない
並んでまで買いたくないと冷めているグループもいる。
日本の旬のイベント。
業者にのせられている様な気もしますが
どちらかというと買う派
あえてウナギを買って食べる事もないので
丑の日ぐらいは食べることにしている

20代を大川・柳川地区で生活していたので
あの地域はお客さんが来たら寿司ではなく
ウナギのせいろ蒸しを
頼む
また結婚式に行ってもせいろは
必ず出されるメニューだった


だから我が家のうな丼はせいろ風で
御飯は白ではなくうなタレご飯

錦糸卵はのせる派

今年も夏バテしないよう健康でいられますようしっかり

いただきました
ごちそうさまでした

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