今日は、お休み。ちょっと疲れたまっていたので、ぼーっと過ごす一日でした。 先日、西京焼き(鱈)を作りました。味噌とみりんに付け込んで、フライパンで焼く。 単純そうだったから作ってみた。 思ったより美味しくできたので、次も作ってみようと思いました。