日々感じたこと

今日の本

獺祭の口ぐせという本を図書館から借りてきました。
日本酒好きなのと獺祭の言葉に惹かれて。
読んでいる途中なのですが、獺祭の酒造元が困難を乗り越えて、経験のない社員と社長一丸となってお酒作りに励み、失敗しながらいろんな経験の積み重ねで、今や世界でも評判となっている獺祭のお酒を作り出したことが書かれています。
ある意味良い意味での開き直りとこんなお酒作りたいという情熱と素人でも同じお酒を造れるように日々品質管理したことが載せられています。
お酒に興味なくても、日常生活や仕事で苦労しているときに読んでみるとちょっとしたきっかけあたえてくれるかもしれません。
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