こんばんは。衣替えの季節ですね。 手羽先を買ってきたので、お酢のサッパリ煮を作りました。 めんつゆ、お酒、砂糖加えて、水入れて煮込みました。 お酢の香りがうっすらするくらいまで煮込んで出来上がり。 まあまあな味でした。手羽元はすごく柔らかくできました。
