曇って午後かららしい
昨日は何度だったのか暖かかった~~
暖かくなるのはいいけど庭の草が伸びてきたよ
まだこの腰じゃ草むしりできないなあ・・
見ないようにしよう(笑)
新生姜が出てきてたけど今年は甘酢漬け作らないって思ってたけど
おねーが作ってくれって
仕方ない
作るか。。
で 昨日作ったよ~~
まず スライスして塩をふった生姜を1~2分茹でて
水気をきった生姜を甘酢に漬ける
簡単なのよねーー
時間が経つと自然ときれいなピンク色に変わる
色も付けてないのにいつも不思議に思うよ
これで鯖寿司作ったら美味しいんだけど。。。
ダイエット中なので今年は我慢だ(笑)
でも今夜は外食予定
たまには好きな物食べないとストレスたまるしリバウンドしやすくなるからね
週末はけっこう食べてるよ
ちょっとだけ増えるけどすぐに戻せるようになった~