今日は、クロちゃんと畑に植えたエゴマ🌱の葉を摘みにいきました。
⬇︎コレがエゴマ🌱
おっきくなりました。
シソににていますが、葉っぱは、シソより厚くて触り心地もゴソゴソしています。
相変わらずクロちゃんは、草に夢中。
葉っぱを背中に乗せてもおかまいなし。
だから、こんな事しても大丈夫。
リアルたぬきにゃね。😽
そして、エゴマの気になる、お味は
マズイ、
食感は、その辺に生えてる葉っぱを口にした感じで、ゴソゴソ。
味は、なんだろう?痺れまでは、いかないけど独特の風味が口に広がります。苦くはないです。なんとな〜くごまの風味も僅かながらに感じます。
食べるとなると、生は無理なので、⬇︎全部みじん切りにして
炒めてみました。
出来た創作料理
『エゴマのご飯のおとも。』
ご飯にのせて、半熟のゆで卵をトッピングすれば、なんちゃってエスニック風。(^^)
になりました。
美味しくいただけました。
夕方チロたんが外を見て、たそがれ時だったので、
抱っこで、外に出てたら、
ワルニャンが、きていて、シャー
されました。
はいはいご飯でしたね。
すぐにお出ししますので、お待ちを…。
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