徐々に自粛が緩和されてきた今日この頃・・・
先日弊社ビルの隣にオープンしたカイタックスクエアガーデン
の中にある薬膳レストラン「coperta(コペルタ)」に行ってきました
どれも体に良さそうなメニューばかりです
まずは薬膳茶から
薬膳独特の苦みはなく、後味すっきりでさわやかなお茶でした
そして今回頂いたお料理は・・・
薬膳トマトカリー
プチプチとした玄米酵素ごはんにスパイスと薬膳の効いたカレー
スパイスは後味に少しピリッとくるだけなので、
辛いのが苦手な人でも問題なく美味しく頂けます
こちらは薬膳チャーハン
こちらも玄米酵素ごはんのチャーハンで、
玄米や穀物の食感が良く、味もとても美味しかったです
セットになっている薬膳スープは、ほんのり漢方の味がしますが、
全く飲みづらくなく、むしろどんどん飲めちゃうスッキリとしたスープでした
最後のデザートはヨーグルト
最初から最後まで、健康的で体に優しく、
お腹いっぱいになっても罪悪感ゼロです
今まで薬膳は食べづらい・飲みづらいイメージだったのですが、
そんなこと一切なく、とても美味しく、健康的に頂ける「coperta(コペルタ)」
おすすめです
ごちそうさまでした
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