旅先のひと皿 「小田原おでん」

　ロマンスカーに乗って "小田原おでん" を食べにやってきた。
老舗のかまぼこ各社が味を競う小田原、おでんで盛り上げるアイディアには頷ける。
「小田原おでん本店」は、涼しげな箱庭を眺めながら上質な時間を楽しめる。
特産の梅を使ったつけだれ「梅みそ」をつけていただくのが小田原流。
お酒は丹沢の "松みどり" をいただく。常温で飲むのがお奨めだそうだ。
夏の昼下がりに、"おでん" と日本酒が案外と美味しいのだ。

2015/08
 
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