実ったゴーヤ・・・
収穫時期を逃し、見事に黄色く熟れてしまった。。
中はこんな感じ。
種の周りの赤いのが甘い！
赤いのを取り除き、乾燥させまた植えるのだ☆
もう１つのゴーヤも熟れてしまった。
熟れたゴーヤは、苦味が軽減するらしい。
ま、、食べないけど。
こてつにゴーヤチャプルー作ろっと。
実ったゴーヤ・・・
収穫時期を逃し、見事に黄色く熟れてしまった。。
中はこんな感じ。
種の周りの赤いのが甘い！
赤いのを取り除き、乾燥させまた植えるのだ☆
もう１つのゴーヤも熟れてしまった。
熟れたゴーヤは、苦味が軽減するらしい。
ま、、食べないけど。
こてつにゴーヤチャプルー作ろっと。
しかし、ゴーヤって半端ない色づきかたするんだね。
こてつ氏よ、味の感想を待っているよ (^^;)
ゴーヤくうんかい！！
すげー
すげーよ。
その昔、その赤いのを食わされたっけ。
まずしい農村の夏…。
ちょっと味見をしたんだけど。。苦かった。
フツーに苦かった・・・(Ｔ∀Ｔ)
・らむちょさん
苦味がなくなったんなら考えるけど、軽減じゃぁねぇ。
クックパッド見たら、この黄色い完熟ゴーヤで
ジャムを作ってる人がいたよ。
こてつは、フツーに食べてたよー。
・おぐろさん
昨晩、ゴーヤチャンプルーを作ったんだけど
フツーに食べてたよ。
むしろ、卵やら豆腐やら豚肉が入ってたから
ゴチソーだったかもー(笑)
ワタシは、この赤いのをどう食していいかわからず
種までがっつり齧ってしまいましたさ。
赤いのを舐めるだけなのねー(^^;)