These comfortable days

自由気ままに気の向くままに。。

ゴーヤ

2010-09-12 23:27:46 | 日記



実ったゴーヤ・・・

収穫時期を逃し、見事に黄色く熟れてしまった。。




中はこんな感じ。

種の周りの赤いのが甘い!






赤いのを取り除き、乾燥させまた植えるのだ☆

もう1つのゴーヤも熟れてしまった。

熟れたゴーヤは、苦味が軽減するらしい。
ま、、食べないけど。
こてつにゴーヤチャプルー作ろっと。



グリーンカーテン

2010-09-07 22:51:40 | 日記


今夏、グリーンカーテンにチャレンジ。

雄花ばっかで全然実が生らず・・・
と思っていたら。。。





ようやっとゴーヤが!






と、待ちに待ったかのような言いっぷりだけども
我が家でゴーヤ好きはいない(爆)。

ゴーヤはビタミンC,B1,カロテン,ミネラルなど
栄養たっぷりの野菜だし。。
これを使ってこてつのごはんでも作るかねぇ。