Beering Bon/ビーリングボン ～和風ダイニングバー（谷九）

　Beering Bon/ビーリングボン　～和風ダイニングバー（谷九）

　　　　　　　　　　　　　　

　店内に足を踏み入れた瞬間、「おっ！この店、良さそう。落ち着いて飲めそう！」と感じる店は、そうザラにあるものではない。
　また、そのファースト・インプレッションも、そう裏切られるものではない。

　谷町９丁目の和風ダイニングバー「Beering Bon/ビーリングボン」さんは、まさに、そんなお店である。

　まずは、売りである、ベルギービールをいただくことに。

　　　　　　　　　　　　　　

　ヒューガルデン・ホワイトビール。
　大麦に加え小麦麦芽を材料として作られたビール。
　苦さは控えめで爽やかな口当たりと、ほんのりした酸味のため、清涼感に富む。

　　　　　　　　　　　　　　

　味わいの表現はメニューに任せるとして・・・。

　　　　　　　　　　　　　　

　「ポぺリンフス・ホンメル」という、舌を２、３回、噛みそうな名前のビールを注文してみる。
　このビールはゴールデンエールという種類で淡い金色をしている。

　　　　　　　　　　　　　　

　ポペリンヘは地名、ホンメルはオランダ語でホップの意味だそうだ。
　最初の飲み口は、泡がとってもフルーティーだが、しっかりした苦味もあるし、ほんのりと甘味もあり、なかなかバランスのいいビールだ。
　アルコール度数は7.5%ということだが、サラッとのみやすかった。

　　　　　　　　　　　　　　

　アテはロースト・ビーフ。

　　　　　　　　　　　　　　

　お腹もすいてきたので、お店のオススメを注文。
　「A5ランク　黒毛和牛の焼きしゃぶ」。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　続いて、「五島うどん地獄炊き」。
　長崎の五島列島の名物で島で採れる「椿油」を使用した、コシのある細うどん。
　どこが「地獄」なのか、よくわからないが、アゴダシのつけ麺にして、いただく。
　これが結構、いける。

　　　　　　　　　　　　　　

　おススメついでに「Maker’s Mark」というバーボンをいただくことに。
　下戸の私はすでに、ほろ酔い気分。

　　　　　　　　　　　　　　

　店員さんに「ブログで紹介するから。きっと女性客が殺到するよ」というとＶサインを送ってくれた。
　なかなか、ノリのいい、お店である。

　　　　　　　　　　　　　　

　お店のフェイスブックはこちら⇒「Beering Bon」


　　　　　　　　　　　　　 　
人気ブログランキングへ　　　　　　　　　　　　　人気ブログランキングへ
　　　　　　　　　　　　人気ブログランキングへ

　　　　　　　　　　　　にほんブログ村