ホーチミン近郊の
クチトンネルを訪れました。
ベトナム戦争の時に
地面に掘った穴の中に
身を隠した様子が
再現されました。
地元の人たちが集うお店で食べました。
楽しみが増えました。
名前が分からないので、ネットで検索して写真を見せて注文しました。
揚げ餅みたいなものが入っている牛肉と野菜の炒め物が美味しかったです！
もう一品は、大ぶりの海老と春雨料理。
辛そうに見えますが、実際は辛くはなく、辛さギリギリ一歩手前のスパイシーさでした！
楽しみが増えました。
地元のベトナム人の家族連れにまざって
食べるご飯は、庶民的でありながら
逸品です！
夕涼みがてらお散歩しました。
といっても、やっぱり暑かったです。
街中は、夕涼みしながらご飯を食べる人々
カフェでお喋りを楽しむ人々でいっぱいでした。
青パパイアのサラダをいただきました！
ぴりりとした辛さが美味しかった。
特に添えられた豚肉が柔らかくてたまらなかったです！
いい店を発見してご機嫌です。
また来ようと思います！
いつものカフェに来ました。
今日は、蓮の実ドリンクはやめて
新たなドリンクに挑戦！
と言ってもメニューのベトナム語はちんぷんかんぷんなので、Google翻訳を
使ってみました。うわ～！！便利！！
抹茶ドリンクを注文してみました。
これもまた美味しいです。
いつも感じるのですが
日本の生クリームとちょっと風味が違う
ような気がします。
ベトナムの生クリームは、気のせいか
仄かにしょっぱい感じがするんですよね。
最初は少し抵抗感があったのですが
慣れてしまうと気にならなくなりました。