子ども達が揃い
我が家でくつろぐ姿は
嬉しくて、そして、ちょっぴりせつなくて
なんだか心がきゅんとします。
ほっと安らいでもらえたらいいな
ごはんをみんなで食べて
楽しく過ごしてもらえたらいいな
母さんの願いです。
***
大きなさつま芋をもらっていました。
だれかか「甘いものほしいなぁ」と言い出す
甘いもの好きな子ども達。
あつあつのお芋に
お砂糖とマーガリンを加えて
つぶしながら混ぜましょう。
ちょっと味見・・という名のつまみ食い!(*^m^*)・・いいあんばいです。
手のひらに牛乳をつけて
食べやすくお芋を丸めます。
そしててっぺんに、卵黄をぬりましょう。
これはみんな
島のおばあちゃん直伝の
スウィートポテトのつくり方です。
懐かしくて素朴で優しいおいしさで
それは
島のおばあちゃんのお人柄そのもの。
作りながら
島のおばあちゃんにも思いを馳せ
心ぬくもるひととき。
さぁ焼き上がり♪
卵の黄身がいい色に色づいて
おいしそう。
「甘いものほしいな」の声に
出してあげましょう(*^^*)