Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

甘夏柑🍊

2021年01月19日 | 日記
甘夏柑をふたつ買ってみた
わあ 良い香り〜 瑞々しい

美しい皮を捨てるのはもったいないので
紅茶や珈琲 もちろん日本茶にも合う❣️
お八つ おやつ おやつですよ〜


皮を薄く剥いて ザブザブと良く洗い
三度茹でこぼし ひたひたの水にグラニュー糖を 皮の三倍の量入れてコトコト煮詰め
クッキングシートに並べて冷蔵庫の最上段で放置 🤣👍
少し乾いたらグラニュー糖を塗してね


〜〜〜楽しい✨  
チョコがけのピールも作るね



昨日のおかずを載せておこう

三浦大根 柔らかかったよ  ( ˆoˆ )/



お正月をとうに過ぎて作るロールちゃん


平に開いた鶏胸肉に塩胡椒と砂糖を塗り
彩り野菜をくるくる巻いて ガッチリラップに包み
レンジ600wで上下返して3分ずつくらい....かな?
冷めるまで放置!(予熱調理)

フライパンにすき焼きのたれと砂糖(お好みで)少し煮詰め ラップを外したロールちゃんをコロコロ〜して😅冷めたらカット

煮汁を煮詰めて掛けたら出来上がりでーす


よろしくね😊  (なにが?)