【2023.2.17】
フリーランス転職のNFC
Nino.Fellows.Club 株式会社[ニーノフェローズクラブ]のNino[ニーノ]です。
最近、福岡のスパイスカレー界隈は活発です。2023年1月13日〜2月6日までの約1ヶ月間福岡PayPayドームの敷地内にあるBOSS E・ZO FUKUOKA(ボスイーゾフクオカ)でスパイス料理創作集団のスパイスマニアックス(仮)が主催するポップアップが開催されていました。団体に所属する6人のカレー屋さんが日替わりカレーを提供する新しい試みです。福岡に滞在しているときにポップアップに行ってきました。
《 目次 》
〈会場情報〉
▶︎会場|BOSS E・ZO FUKUOKA(ボスイーゾフクオカ)
▶︎Instagram|@ezofukuoka
▶︎TEL|092-400-0515
▶︎最寄駅・距離|唐人町駅 徒歩15分
▶︎住所|〒810-0065 福岡県福岡市中央区地行浜2丁目2-6 F3
〈主催情報〉
▶︎主催|スパイス料理創作集団 スパイスマニアックス(仮)
▶︎Instagram|@spicemaniacs.tbd
▶︎開催期間|2023年1月13日(金)〜2月6日(月)
▶︎営業時間|11時〜21時(OS)
▶︎開催スケジュール|
1/13(金) ダバキノシタ・ケンチャンスマイル
1/14(土) ダバキノシタ・ケンチャンスマイル
1/15(日) ダバキノシタ・Rock 食堂
1/16(月) ダバキノシタ・林家咖哩
1/17(火) ダバキノシタ・ケンチャンスマイル
1/18 (水) ダバキノシタ・ケンチャンスマイル
1/19(木) ダバキノシタ・Rock 食堂
1/20(金) ダバキノシタ・ケンチャンスマイル
1/21(土) SHIRO・ダバキノシタ
1/22(日) SHIRO・Rock食堂
1/23(月) ダバキノシタ・林家咖哩
1/24(火) SHIRO・ケンチャンスマイル
1/25(水) 定休日
1/26(木) ダバキノシタ・SHIRO
1/27(金) SHIRO・ケンチャンスマイル
1/28(土) SHIRO・Rock食堂
1/29(日) SHIRO・MIDORISTORE
1/30(月) ダバキノシタ・Rock食堂
1/31(火) ダバキノシタ・MIDORISTORE
2/1 (水) ダバキノシタ・SHIRO'sCURRY
2/2 (木) ダバキノシタ
2/3(金) 林家咖哩・ケンチャンスマイル・ダバキノシタ
2/4 (土) Rock食堂・ダバキノシタ
2/5(日) MIDORI STORE・ケンチャンスマイル
2/6 (月) ダバキノシタ・林家咖哩
2/1 (水) ダバキノシタ・SHIRO'sCURRY
2/2 (木) ダバキノシタ
2/3(金) 林家咖哩・ケンチャンスマイル・ダバキノシタ
2/4 (土) Rock食堂・ダバキノシタ
2/5(日) MIDORI STORE・ケンチャンスマイル
2/6 (月) ダバキノシタ・林家咖哩
▶︎鶏団子なカレー 1,320円
❶コフタカレー
❷キーママタル
❸ダールカレー
❶コフタカレー
❷キーママタル
❸ダールカレー
1皿目は初めましてのスパイスカレーダバ・キノシタの鶏団子なカレー(コフタカレー)でした。主役の鶏団子(コフタ)が肉厚で酸味があってまるでミートボールのようでした。余韻のようにあとから訪れる爽やかなスパイスはよかったのですが大人のスパイスカレーというよりかは見た目も味もお子様ランチのようでした。色々なタイプのカレーがありますね。
▶︎骨付きチキン&キーマカレーのあいがけスペシャルBOX 1,100円
2皿目の林家咖喱もお初のカレー屋さんです。シンプルなビリヤニに骨付きチキンとキーマカレーと2種が混ざり合った本当にあいがけなカレーでした。スパイシーさよりも若干塩味が強かったですがスパイスカレー初心者の方も十分楽しめるカレーでした。
味とコスパで林家咖喱の方が好みでした。結局2皿完食ごちそうさまでした🙏今回のポップアップが福岡スパイスカレー界に良い効果をもたらすことを期待します。
味とコスパで林家咖喱の方が好みでした。結局2皿完食ごちそうさまでした🙏今回のポップアップが福岡スパイスカレー界に良い効果をもたらすことを期待します。
Ninoのライフワークblogを最後までご覧頂き
ありがとうございました🙌
ライフワークとは
“人生を豊かにする生き甲斐の時間”です✨
ビジネス(社会に貢献してお金を稼ぐ時間)
プライベート(家族や友達と過ごす私的な時間)
と共に幸せになるための3大要素だと考えています。
「あなたのライフワークは何ですか❓」
NFCはフリーランスとうい働き方を通じて
ライフワークを楽しむ会社です。
Ninoでした✨感謝✨
【撮影日2023.1.23】
5.プロフィール
二井野隆大(にいのたかひろ)|福岡出身|1981年生
人口増加率No.1福岡市とNo.2川崎市で2拠点生活
スパイスカレーを中心にグルメ食べ歩きや
サウナ&温泉、神社仏閣巡りなどがライフワーク
就職、独立につぐ第3の働き方
フリーランス事務所を経営
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