【素朴な「原始クッキー」のレシピをご紹介 手でこねて作る】
トースターの600ワット前後で10分焼いてください。
“手作り”に、あこがれて。
手作りクッキーを焼いてみたい。そんな憧れを持っている人はいませんか?
でもいざ作ろうとして、「オーブンがない、生地をのばすためのめん棒がない、かわいい型抜きがない……」といった問題にぶち当たって、断念してしまうこともあるかもしれません。日頃の料理以上にお菓子作りは難易度高めです。
そこで今回は、そんな悩みを超手軽なレシピで解決してみましょう! 特別な器材やテクニックは一切不要。手でこねて、トースターで焼くだけの、とっても簡単で素朴な「原始クッキー」のレシピをご紹介したいと思います。
◆使う材料は、4つ。小麦粉、砂糖、バター、アーモンドパウダー
用意する材料は4つ。
・小麦粉(ふるっていなくてOK)100グラム
・砂糖(上白糖、グラニュー糖、三温糖などお好みのものでOK)100グラム
・バター(有塩・無塩どちらでもOK)50~70グラム(※)
・アーモンドパウダー 50グラム
※カロリーが気になる人は、バターを50グラムにすると良いでしょう。
◆あとは、材料を手で混ぜてこねるだけ
作り方は簡単です。バターはあらかじめ常温に戻しておきましょう。他の3食材(小麦粉・砂糖・アーモンドパウダー)をボウルに入れて手でよく混ぜます。
常温に戻したバター(クリームのように柔らかい)を加えて、手で良く混ぜてください。
全体を混ぜていくと、粉っぽさがなくなり、まとまりが出てきます。
これを直径4センチくらいの円盤状にまとめて、トースターの天板(オーブンシートを敷く)に並べましょう。この作業もすべて手でできます。
この上にナッツを乗せても良いでしょう。
これをトースターの600ワット前後で10分焼いてください。ナッツは焦げやすいので要注意。上火・下火グリルが選択できる場合は、それぞれ5分ずつ焼いてみて、焦げてないか様子を見ながら調整してください。
生地が膨らんで、隣とくっついてしまっても大丈夫。焼き上がったら、天板を取り出して、フライ返しなどでクッキーを1枚ずつ取り出し、冷ましましょう。温度が下がると、柔らかいクッキー生地が固まります。
食べてみると、シンプルなバタークッキーの中に、食感や風味に素朴さを感じるはず。市販のクッキーとは少々違う、どこか心和むテイストに仕上がります。オーブンを持っている人は、180度で10分程度焼くと、仕上がりはさらに良くなるでしょう。
さあ、クッキー作りは手軽なところから。気になる人は是非挑戦してみてくださいね!
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手でコネコネ「原始クッキー」作りが超楽しい。道具いらずの簡単レシピ
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私は戦後、連合軍(アメリカ)の下で、自由、民主主義、人権の尊重そして国際法を遵守する、
新しい日本人として育ちました。
私の守るべき基盤(保守)は、天皇制、日米安保条約、専守防衛の自衛隊であり、日本国憲法です。
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★起訴状をみてください。訴因 と適用法がすり替わっています。1)日本語の原文は http://www.miraico.jp/ICC-crime/2Related%20Documents/%EF%BC%91Indictment.pdf 2)私の翻訳は http://www.miraico.jp/crime/g5-Indictment-against-Nagano-Kin.pdf 文末に「茶色」で私のコメントを書いています。このコメントを読んでいただければ、理解できます。「入管法」は http://www.japaneselawtranslation.go.jp/law/detail_main?id=173&vm=4
★障がい者がつくったお弁当を買ってあげてください! お電話してあげてください。紹介してください。http://tomonisango.blog.jp/archives/cat_306084.html
★「日本国の人権侵害 北朝鮮より酷い拉致監禁」 詳しくは、
https://blog.goo.ne.jp/nipponnoasa/e/c9639cd8d9ab6f7d734bdbb61511a31e