こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

やっぱり土を知るべきだ

2013年02月18日 19時48分25秒 | Weblog
青森県、高知県、秋田県、山形県の講演が終わった事から、新幹線の中で、色々と考えていた結果、やっぱり土を知るべきだという事になった。

農産物は基本的に土を使って作られる。
旨いも不味いも、出来が良いも悪いも、やっぱり土が影響している。
だから、売れるお米を作りたいというのであれば、土という物を避けては通れない。
なのに、ほとんどの産地で、土の分析をしていない。

健康な土から、健康な農産物。
どう考えても、当たり前の事だ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

知らない事だらけの講演内容

2013年02月18日 18時10分51秒 | Weblog
今日の講演内容は、青森県の人たちにとっては、知らない事だらけ。
考えた事もなかった事だらけだったろう。
青森県産米の駄目な処は、自分たちの実力を知らない事。
知らないまま、お米を売っているから、売り方を間違えているから、評価されていないという事に気がついていないという事。

でも、それが判れば、作戦は見えないかな?
今までのシガラミがあるから、難しいかな?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

成る程

2013年02月18日 17時33分25秒 | Weblog

午前中、青森県の物産館などを、早足であるが、みて回った。
青森県の特産品を作っていきたいという気持ちは良く判る。
頑張っているのも判る。
でも、勢いが足りない感じがする。

青森県の特産品は、新青森駅と青森駅で分ける必要があるだろう。
青森駅で見て、新青森駅で買うとなりやすいからだ。
駅が1駅だから、よけいに、そうなりやすい。

青森駅でしか買えない。
新青森駅でしか買えない。
という仕組みが、必要だと思った。

ちなみに、青森駅は、青函連絡船に接続するための構造になっているって知ってた?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

青森駅周辺の散策

2013年02月18日 12時37分23秒 | Weblog



朝、青森駅の回りを散策した。
産地というと、どうしても平野か山間地が多いので、海の側を歩いてみた。

自分が青森県に住んでいた時とは、何もかも変わっているけど、妙に懐かしかった。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ドラゴンボールの真似

2013年02月18日 08時43分37秒 | Weblog

どの番組だったかは忘れたしまったけど、ドラゴンボールの真似をして、収録した時の写真。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

四万十で見つけたポスター

2013年02月18日 08時37分51秒 | Weblog

四万十の農協内で見つけたポスター。
土作りの大切さのポスタなんだけど、ずっと貼ってあると、忘れてしまうんだよな。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

懐かしの色

2013年02月18日 08時28分29秒 | Weblog



山手線で1台だけ走っている、懐かしの色の車両。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

天空の郷の棚田

2013年02月18日 08時21分52秒 | Weblog
高知県の天空の郷の棚田。
棚田はここだけではないけど、代表的な風景。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

懐かし過ぎる車

2013年02月18日 08時15分20秒 | Weblog
高知県南国市の南国市役所に向かう途中の道の駅で見かけた、エーッと声が出てしまうほどに、懐かし過ぎる車。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋田米のポスター

2013年02月18日 08時06分59秒 | Weblog
羽田空港のモノレール乗り場に貼ってある、秋田米のポスター。
目立つようで目立たない。
何故?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋田新幹線のポスター

2013年02月18日 07時58分59秒 | Weblog



スマートホォンの写真を整理してしまうので。

東京駅の階段の途中に貼ってある、秋田新幹線のポスター
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

トンネルの構造

2013年02月18日 07時41分06秒 | Weblog
青森駅に行くためには、新青森駅で、スーパー白鳥に乗り換えて1駅。
その座席の全てに、トンネルの構造が貼ってあった。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする