「ゆめおばこ」ブランド化スタート

１月１２日に、「超米屋」のお米を一括して取り扱ってもらう予定である「和穀の会」との打ち合わせが決まったという投稿をして、その中に、３番目は「ＪＡ秋田おばこ」という内容があった。
　
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３番目は「ＪＡ秋田おばこ」。
今年からの参加で後発スタートとなるが、動き出したら恐ろしいＪＡ秋田おばこ。
ブランドを仕掛けるのは、秋田県の「ひとめぼれ」と言われる「ゆめおばこ」。
名前の通り「おばこ管内」が適地のお米。
本格的に取り組めば「青天の霹靂」は超えるはず。
「超米屋」では、ＪＡ秋田おばこ「ゆめおばこ」、ＪＡ秋田しんせい「つぶぞろい」、ＪＡかづの「秋のきらめき・淡雪こまち」の４本柱で検討している。
まずは、産地が用意してくる話を聞いてから計画を立てて、新米からスタートとなる。
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その初打ち合わせが、１３：００から１４：３０まであった。
　
地区：三郷町（千畑・六郷・仙南）の千畑（せんはた）地区
栽培：特別栽培米
生産者１３０名（千畑（米の精）減・減栽培部会）
面積：２１０ｈａ
　
部会のコンセプト
・ＪＡおばこ管内でも先駆けて「安心でおいしいお米作り」に取り組んでいる産地。
・とにかく「おいしいお米づくり、「ひとつ上のあきたこまち」を追求
・過去のおいしいお米づくりコンクールの入賞者
　第１回７名。２回６名、３回３名、４回４名、５回７名、６回７名、７回６名、８回２名、９回３名と毎回多数を輩出。
・毎年、栽培講習会を実施し、栽培基準の遵守と技術向上を図っている
　講習会受講の認定書が無ければ、作付は出来ない
　地区の３割の生産者が取り組んでいることから、特栽の牽制（けんせい）機能が働く
　
栽培のポイント
１．全量種子更新で温湯消毒種子を使用
２．土壌改良材として「美郷の大地」を使用
３．「米の精」肥料のみによる有機栽培
４．１次枝梗依存型、５０株／坪を目標
５．極端な早植えを避け、適期田植えを厳守
６．追肥は行わない
７．中干は６月末までに終わらせる
８．指定された農薬１０成分以内での栽培
９．早期落水防止による登熟向上
１０．適期刈取り
１１．カントリー出荷
　
品質
整粒歩合：８０％以上
タンパク質：６．０％以下
玄米水分：１５．０％
アミロース：１９％以下
品質評価：：玄米値７８以上　精米値８０以上
　
自分がブログなどで聞いていることもあるのだろうが、初打ち合わせで、書き込める情報として、既にこれだけの情報を用意してくれていた。
これが、自分が「動き出したら恐ろしいＪＡ秋田おばこ」といった理由。
　
これから、より具体的な打合せと、ブランド化計画が始まっていくが、スタート時から「超米屋」対応型のため、少し高価格となる可能性もあるが、「おいしいお米づくりコンクール：ゆめおばこ」合格米クラスということであれば、超差別化米のラインナップに加える価値はあるのではと思う。

「種まきうさぎ 天のつぶ」合格です

本日、福島県福島市の生産者ＫＡＴＯ ＦＡＭＥから、ブランドシートの修正案が届きました。
　
名称　種まきうさぎ　天のつぶ
産地　福島県
地域　福島市北部地区
品種　天のつぶ
生産者　株式会社カトウファーム
　
ＳＰＲの考え方としては、基本「駄目」となっている個人生産者ですが、今回の次世代型米屋「超米屋」にも、貴重な個人生産者のブランド米として、組み込もうと考えているお米です。
　
よって、ブランドシートの作成は初めてとなります。
協力者がほぼいないことから、全て自分が考えたことが丸判りのシートですが、努力は評価に値します。
　
結果。
ブランドシートの合格といたします。

８時発

８時発の羽田空港行きに乗れた。

創造と分析

ＪＡ新すながわの「ゆめぴりか最高金賞受賞記念式典」の２次会で、「やってみたい」と力説してきた若者がいた。
　
内容に付いては、一切語れない。
やるとしても、完全に極秘だろう。
そして、全て自己責任となる。
　
自分は、「誰もやっていないし、やってみなければ判らないので、やりたいというのなら、さっさとやれば良い」と言った。
そして、「やりたい」だけで動くのは「愚か」だとも言った。
　
やるのであれば、１人では出来ない。
極秘でも、数人から１０人程度は関わってしまう。
　
なので、計画の本線を考えて、可能性として考えられる枝分かれを考えて。
やる必要を、協力してくれる人に理解してもらって。
進むごとに、１つ１つ確認と検証をして。
やった全てが価値があったと言って貰えるように、計画するべきだと思う。

止まらなかった

「泣かない」。
　
頂点に立ち続けられるようになるまで。
約束を果たすまで。
　
それは、自分が決めていたこと。
　　
今回の、ＪＡ新すながわの「ゆめぴりか最高金賞受賞記念式典」でも、それは変わらなかった。
　
で、あったが、組合長さんの祝辞の中から発せられた故人の名前を聞いた途端、決めたことは守れなかった。
　
どんなに頑張っても、自然に溢れる涙。
　
「違う、違う、今じゃない！」と、必死に自分に言い聞かせても、駄目だった。
それ以降、式が終わるまで、自分は、ずっと泣き続けていた。
　
だから、考えを変えた。
　
「泣きながら、笑いながら、やり続ける」って！

第２ステージへ

昨日おこなわれた、ＪＡ新すながわの「ゆめぴりか最高金賞受賞記念式典」。
自分は基調講演を３０分の予定でお願いされて話していたが、やっぱり大幅に時間オーバーしてしまたった。
　
打ち合わせでは、途中でも止める事になっていたのだが、伝えなければならない話までも進んでいなかったので、そのまま話してしまった。
　
伝えたかった事とは、ＪＡ新すながわ「ゆめぴりか」は、他地域を無視して、堂々と第２ステージに進むんだ、と言うこと。

最高金賞は、今までの取り組みが評価された、と考えても良いかもしれない。
であるなら、おのずと先に進まなければ、再び最高金賞はとれないかも知れない。
　
「北の魚沼になる」のであれば、常にトップでなければならない。
それは、言葉でいうほど簡単ではなく、今まで以上に険しくなると思う。
　
だから、その険しさと覚悟を、今回は伝えた。

砂川駅

砂川駅５時５６分の砂川駅発に乗って千歳空港に向かう。