2017年9月26日(火曜日)
心地よい秋風も、近頃は肌に冷たく感じる季節となりました。
季節の変わり目ですので、どうかお風邪など召されませんようお気をつけ下さいませ。
先日、店長が恒例イベント【司牡丹を楽しむ会】に参加してまいりました。
滅多にお目にかかることの出来ない、貴重なお酒と出会えました。
司牡丹酒造とは??
南国土佐、高知市を離れて西へ26km山紫水明の佐川町は名酒『司牡丹』酒造の地として名が
あります。佐川町出身、元宮内大臣田中光顕伯(坂本龍馬・中岡慎太郎亡き後の陸援隊長)は
佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と
命名され、司牡丹酒造株式会社となりました。「牡丹は花の王者、さらに牡丹の中の司たるべし」
という意味であります。
司牡丹のお酒がずらりと並び、沢山の貴重なお酒が思う存分に楽しめた
とのことでした
そんな中、とても珍しいお酒をいただけたとのことで、こちらでもご紹介
させていただきます お酒通もお酒が苦手な方にも一度は味わってみたい逸品です
＜袋吊り搾り＞
もろみを小さな袋に詰めて紐でしばって吊し、滴り落ちる酒の雫をす
くって頂くものです。最後は袋の中のもろみを大放出！口の中で少し
ピリピリはじけて最高のお味だったそうです。※酒税法に反しない方
法で搾っています
スルスルとイケる飲み易さがうりの「高知酒造 瀧嵐 吟醸生酒 300ml」
ですが、使用米、酒質が変更となりましたことお知らせいたします。従来の在庫商品が
なくなりましたら、随時切リ替えとなりますので、どうかご了承下さいませ。
※現在、ホームページ上の表示内容は最新の使用米、酒質に変更となっております。
お酒が苦手な方にもお薦めです！
◎ 本 生 の 爽 快 感 ◎
【清酒】高知酒造 瀧嵐 吟醸生酒 300ml
http://nishitora.jp/SHOP/016180_1.html 1本 513円 (税込)
http://nishitora.jp/SHOP/016180.html 300ml×6本 3,218円 (税込)
全く熱処理しない本物の冷酒『特選吟醸生酒』
酒造好適米『五百万石』を５０％まで精米、フルーティな果実のような香りは透明感があり
爽快な味わいをもたらすキリッとした喉越しの良い飲み口に仕上がっています。
まさに蔵出しそのまま「生粋の生」で、スルスルとイケる飲み易さはお酒が苦手な方にもお
薦めで、日本酒のイメージが変わるかもしれません。洋食にも相性ピッタリで、ワインやシャン
パングラスに入れてちょっぴりオシャレに演出して飲んでみて下さい。
