イワンの部屋

Copyright (C) blog.goo.ne.jp/nismo_z33.All Rights Reserved.

佐藤酒造「黒麹 佐藤」

2010年04月14日 00時27分50秒 | 芋焼酎の部屋


黒麹仕込みの「佐藤」を、行きつけの焼き鳥屋で頂きましたヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ

最初はストレートで・・・おぉぉ ウマいぞε-( ̄(エ) ̄*)/
アルコールの刺激もなく、呑んだ後の鼻に抜ける芋の香りが豊かです

黒ぢょかで燗をして一口・・・・・・・ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
もう一口・・・・ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ う ま い

口に含むとアルコールの刺激もなく、雑味の複雑さ繊細さを舌に残しつつ、滑らかに喉を潤しなながら喉元を通り過ぎるときに、鼻に抜ける芋の香りも極上この上なし

呑んだ後の余韻も長く、重厚な呑みごたえを感じます(o ̄へ ̄)o

嗜好は個人によって変わりますが、今まで呑んだなかでは極上の芋焼酎ですね

尖ったところも無く、芋焼酎だぞという雑味、芋の甘味に旨味、鼻に抜ける香りのバランスも見事です

残った2/3を本当に貰っちゃいましたが、涙が出るくらい嬉しいですヽ(^o^)丿
大事に呑ませてもらいますm(__)m

蔵元:佐藤酒造
アルコール度数:25度
原材料:米麹、黄金千貫
麹菌:黒麹
蒸留方法:常圧蒸留
仕込み水:関平銘水
コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 薩摩酒造「粒露」 | トップ | 東京蒲田東店の王将 »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (キャサリン♪)
2010-04-16 10:15:43
有名な芋焼酎は、しっとりとか呑みやすいっていう印象なのですが、これは違うんですね♪
例の円グラフ(香り、雑味…)に表すと、きれいな形になる感じですか?
“極上”…“涙が出るくらい嬉しい”…そんなにイワンさんにとって好みだったんだぁ~(^^)
なかなか普通に手に入らないようなので、大切に呑まなくちゃですね(^_-)-☆
返信する
Unknown (イワン)
2010-04-16 15:39:48
キャサリン♪さん
自分の円グラフの中で、これだけオール5だと思った芋焼酎はありませんでした(^o^)丿
肴も何もいりません、佐藤だけで十分ですy(^ヮ^)y
佐藤だけを味わいたいって感じです(0^-^0)
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

芋焼酎の部屋」カテゴリの最新記事