ラーメンショップ 串崎南店＠松飛台 「ネギラーメン」

某二郎ご店主から

オススメラーショです！
五香店 串崎南店 八柱店
すべて千葉県の八柱霊園周辺にあります！

移動はジョギングで
イケちゃう距離ですよ！

って
そもそも
ラーショは連食するべきものなのか？と
根本からの超激難問が存在するけれど

新柏＆鎌ヶ谷大仏あたり
他にも組み込めそうな
パーツパーツが溢れんばかり

コレでこそ沼の真髄
って感じですけど

ココはもう
己のキャパと
営業時間と
GWイレギュラーと

難解な数学を解きながら
格闘するひととき

いやしかし
うまい ラーメンショップ うまいと
縦 横 縦にサンドするのが
基本かと思ってましたけど




ラーメンショップ
うまい うまい うまい
こういうパティーンもあるんスね

そんなオレは
今日の一日
ラーショ ラーショ ラーショ

3軒連食で
染めちゃう心構えで




さて
金曜定休という
イレギュラーショ




絶賛GW中でも
しっかりと休み明けのもよう




開店を待ち構えていたご常連さんと
「昨日も展覧会に行ってきてさー」
なんつてね




ご趣味のカメラトーキングでしょうか
なかなかに盛り上がりながら

そこに息子さんらしきも加わって
とめどなくファミリアル




GWに限らずとも
いつもこんなアンバイなんだろうなー
なんてのが伝わって




ハイ UFO着陸―




ものすごく繊細に
あーでもない
こーだなやっぱ

ノリの配置を
微調整していたのが印象的

そのノリが
瞬時に湯気を吸って
お互いくっつきながらヘナヘナーって

このユルさが
逆に微笑ましいのが
ラーショあるあるになりつつ




そこそこネギ
そこそこワカメ
そこそこ背脂に

そこそこ乳化
でもなく




そこそこクリアでもある
ユルユラーショ




目隠しされてれば
豚清湯街中華
ってとこに




やっぱネギ

マストなネギが
ギュッとラーショに引き戻しながら




まあトータルで
見たまんまに弱めではあれ




その先は
お客に委ねられているという
ラーショにおける正しいカタチ




んー
血圧
上がりながら
下がるわー


「麺上げの撮影角度について」とか
ご店主とキャメラトーキング
出来たら楽しいかもしんまいね

なんつてね
妄想しながら

いやしかし
撮影にコダワリがあるわりには

なにかが収まりが悪いと
キョロキョロ巡らしていると




ひっくり (ﾟдﾟlll) 返ってないか？

なんつてね
間違い探しも
いとユルしで
いとおかし

麗らかな日差しのなか
霊園周りのラーショ登山を
縦走キブンのオレでした

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ラーメンかいざん＠東船橋 「かいざんラーメン」

昔から

仏の顔も三度まで
二度あることは三度ある
三度目の正直

というように

一度や二度ではなく
三度目というのは
ターニングポイント


「かいざん」の声も
三度目を聞く頃には

オマケに
ニ九八家とセットで
勧められてしまっては

んと
新小岩が近いぞ
西船橋にもあるのか

いやしかし
東船橋が本店で
ピッタリ10時に到着できるなら




そりゃ当然
来ちゃいますよと




「みそ味」にも
「つけ麺」にも変更できるけど
スープが評判のコチラのラーショ




今日のところは
チャーマシ＆ネギ乗っけの
「かいざんラーメン」ってやつ
いつもの硬めでイっちゃいましょうか




完備に




完備

まさか卵も
お一人さまひとつまで

って
ナイナーイ
ナイナーイ

そんなの見たこと
ナイナーイ




いやー
意外と千葉のラ本には
ちゃんと載ってるお店なのねー
って




マジっ (ﾟдﾟlll) スカ！！

船橋で2位でも驚きなのに
全国2位って
にわかには信じられなく

孤高に図太く咲いてこそ
ラーメンショップの系譜

そんなに人前で
咲き乱れるシーンがあるとは

ってことで




ハーイ
UFO着陸しまーす




バーン！！と

やっぱラーショは
コレじゃないと！！

なんつてね
まだラーショをマジに始めて
ひと月そこそこしか経ってないのに
いっぱしのことを放つようになりました

あえて脂少な目にしなかったけど
キレイに乳化したスープが
艶めかしいなー　って




ウ (ﾟдﾟlll) マ！！

サスガ全国2位！！って
ホントにそこまで言えるのか
自信も責任も持てないけれど




今までのラーショの中では
興奮1位は牛久結束
洗練1位はココじゃまいか




チャーの厚みも
とりあえず1位かも

半身浴のトロトロ肩ロースに
オレまでトロトロになりながら




麺がわずかに太いのね
モチモチっとチューウィーな歯応えに
甘い香りがステキかも




ラーショに限っては
ワカメが入ってると
逆にウレシイという
この正直なキモチを大切に




そして
作法の時間がやって来ました




うひー
ビッ！！と締まるし
ギョン！！って飛ぶねー




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

本八幡～東船橋という
今日のワンツーで
はぐれメタルを狩ったかのような
ラーショ的経験値

概ねラーショ全般
ハマる一杯だとは思っていたけど
こんなに美味いラーショがあんのかと


こりゃ
西船橋店や新小岩店にも
確認にイカなきゃならないぞ！！
なんつてね

ラーショ沼は
ますますコレ
面積も深度もマシながら

	悪魔の沼　perfect edition [Blu-ray]
	KADOKAWA / 角川書店

ニ九八家 いわせ＠本八幡 「ネギラーメン」

世の中には
人の行動を大きく変えてしまうほどの
妙にキマる一言ってやつが存在する

前日から
早稲田に並ぶことをキメていたのに

本八幡のいわせもいいですよ
ラーショ×麺屋武蔵のハイブリッドです。　

ちょ
耳を疑ったというか
目を疑ったワケだけど




ほぼ無意識で
本八幡に降り立っている
そもそものオレを疑った

何度見ても
スムースに読めないけれど
「ニ九八家」で「ふくわうち」




なにやら
お父上が
長年この地で
ラーショをやっていて

息子さんは
麺屋武蔵で修行経験有り

そして
ラーショを代替わりする際に
武蔵とのハイブリッドに変身を果たした
ってことらしいけど




っつか
美女と野獣じゃないけど
最も遠いところに存在する両者のハイブリッド

ラーショのご子息が麺屋武蔵で修行
ってのもだけど

持ち帰ってきて混ぜちゃうとか
驚きのセンスに
ただ脱帽するのみ




ラーショ同様
並・中・大のセレクション有りだけど

同料金ってのが
地元のアンタにとって得なのか
連食のオレにとっては損なのか

+50円で味噌に
+100円で辛味噌に




っつか
ラーショ同様の
卓上完備だったりするのだから
やっぱりココはデフォ攻めで

ときに
ニ九八家醤って何




非常に気になるところ




おっと
青いUFOが着陸しないとか

っつか
ズイブンとコンパクトな
「武蔵っぽい丼」は
確かにアパレル入ってますけど




上空から見ると
UFOの母船から飛び立った
小型機型ラーショに見えなくもなく




何よりも
ネギのアンバイが
ラーショを背負って誇らしく




脂少な目でコレ

っつかスープは
完全にポーク

それも豚のオイニーを
そこはかとなくキープさせたアンバイの
ワイルドサイドのアニマルポーク




ピロピロっとした平打ち麺は
もはやどちらサイドのものでもなく

目をつむってキメてみると

うーん
満来と弁慶のコラボ？
なんて声も聞こえてきそうな風情で




ホロホロの角煮のひとかけらが
かろうじて武蔵と繋げながら




そうだそうだ
ニ九八家醤っての
忘れちゃイカンのでした




花椒がビッとキイた
ゴマ辛味噌ってアンバイか

もしかしたら
っつかほぼ確実に
カラシビのアレとも
関連アリアリと見ましたけど




でもやっぱ
ラーショと言ったら
この作法でしょ

もはや
ラーショでもないけど
この作法でしょ




うん
やっぱり
真に心が欲するのは
青い丼の飛びそうなラーショだけど

まあ
コレもひとつのレアコレクションに
間違いないということで




ああ
なんだったけ
また読めない

	富久者有智　8個入
	やまだ屋

コレも読めない

まるき＠松戸 「まるきそば小＋チャーハン小」

ラーメンandチャーハン
この組み合わせに
悩み多き昨今のこと

街中華じゃないのに
ラーメン専門店なのに
チャーハンが鬼のようにイケている
なんつてね

某関連団体に
以前からガン推しされていたお店を
思い出していたのでした




雨の松戸に
子連れで20分前とか

ラピュタの動画が
せめてもの救い
だったりしますけど

小＆小
中＆小
特小＆小
中＆中
特小＆中

いったいどの辺に落とすべきか
迷い殺しながら




ねぎそば！！
そういうのもあるのか！！

っつか
（ラードぬき）
の文字列にも惹かれたけれど




草村商店！！
ってことは
もしや！！

なんつてね
実は知っていたけど
永福のアレの
孫弟子にあたるとか




ガキンチョ連れておきながら
特の小＆チャーの小
だけだと悪いかなぁ
なんて思いながら

券売機に無かったビールが




ちゃんとあるじゃんね

客単価をアゲないとイケナイ
なんて思っていたのに

もしかしたら
昼は飲ませない
なんてのがあるのかもしれなくて




特の小で大正解！！

小でも140gに
トッピ盛りだくさんの大正解




永福マインドを継承したであろう
分厚いユマークを恐れての
油少なめにしたら

著しく少なめでコレ
ウェルカムだったのか

初見の振る舞いとして
誤りであったのか
神のみぞ知るワケですけど




いやいや
こりゃイイわ

永福アドバンスビヨンド
二世代向こうの微乳化風情




恐ろしいまでの手際で登場の麺は
ポキポキとボキボキのbetween
バリカタの向こうのハリガネ仕様




この辺のエッジ全てに
二世代向こうの
近代テクが見え隠れ




いや
隠れてなくて
全面に溢れ出ていたりして




ワンタンだけは
変えずに継承しているのかなぁ
なんつてね




ああ
久しぶりに永福のてんこ盛り

融通の効かないおじーちゃんにも
ちゃんと逢いにイカなきゃなぁ
なんて思わせる一杯

と
かなり遅れての




チャー小が登場

くー！！
特小＆中が正解だったか！！
なんて思わせるAカップだったけど




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ああコレ確かに
ラーメン専門店が出す炒飯にしては
美味スギていて困るレヴェル

改めて
鍋を振るわない設定のラーメンの横に
あえてそれを添えるというのは
明らかなる労力の結晶のカタチ

それでも添えさせて欲しい
それでも組み合わせて欲しい

そんな思いが溢れ出ずる炒飯が
イケてないはず
ないじゃないっスカ！！

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しょうや＠千葉県佐倉市 「ちびタン＋塩岩たまご」

とおーい
むかーしのこと
わたしがまだ
タンメンだったころのことじゃった

どなたかに
オススメコメント
頂いておったのじゃったが

そんな遠いとこよう行けんわ！！と
思っておったのじゃった


しかし
ある日のこと
かれー麺をキメた後じゃった




なんだか急に思い出して

思い出したがなんとか
というやつじゃった




おう
15万食ってスゲ！！
と思ったら

全盛期の吉村家が
3ヶ月足らずで売りさばく杯数じゃった




いつの間にやら
16万食に増えているのじゃった

どこかの評論家の様じゃった




こういうのには
釣られる方じゃった




なかなか
アガるビジュアルかと思いきや




なかなか
サガる提供の仕方だったのじゃった




茹で卵
だったのじゃった




おまけに
「ちび」を頼んだはずじゃったのに




どこが (゜д゜lll) ちびなん！！
というやつじゃった

そういうのは
サービスと言わんのじゃった




良い意味で
類を見ないというやつじゃった

ゴマの風味が
なかなかに新鮮味
溢れているのじゃった

すりゴマを上手く使って
タンメンと担々麺のハイブリッドみたいなやーつ
世界が広がった気がしたのじゃった




あっさりとしながらも
物足りなくも感じず
油膜レスに
野菜タプーリで

罪悪感は
確かに低め




コイツは確かに
佐倉の街道沿いで
15万食ぐらい出せそうな味だな！！
と思うのじゃった

いやしかし
創業一体何年なのか
一日に何杯出るのか
なぜに客がオレたちだけなのか

突き詰めると切りがないので
どうやらこの辺で
ヤメにするのじゃった

しょうや （ラーメン / 物井駅、京成臼井駅、ユーカリが丘駅）

昼総合点★☆☆☆☆