長崎飯園＠秋葉原 「チャンポン」

本日も野菜をたずねて三千里

うそ
徒歩10分

渋谷での待ち合わせは「三千里薬局前」
な私が向かったお店は



コチラ
チャンポンを久しぶりに食べたくなったので

前にも書いたことあったかもですが
「チャンポン」って意外なほどダイエッツ食
スーパーの冷凍チャンポンの
ありえないほどのローカロリーには
ほんとに驚かされますから

小麦の含有量が少ないからなのか
つなぎの卵が入っていないからなのか
スープの乳化度が低いからなのか

とにかく
ダイエッツには
「野菜たくさんチャンポン」
これ正解



いつの間にか食券製に
お客の平均年齢の高いコチラのお店
オッサン達が列をなして戸惑っておりましたな

このメニュー数で戸惑うおっさん達は
「中本＠新宿」でたぶん気絶することでしょう


さて
お昼も控えめにすればもっと効率的にダイエッツなのに
「チャンポン」→ローカロ　という免罪符がすり込まれた誰かさんは



もちろんライス
抑制なのか食いなのか
どの自分がホントの自分かわかりませんがな



そして「チャンポン」
￥800はちょいとお高めですが
なんか許せてしまう
「目立たないけど高級車」
内装に手をかけてますから　的な一杯



おっと (￣[]￣；)！！
こりゃバージョンアップしてません？？
昔より出汁も塩分もストロング？
前日夜を抜いてからの一杯というのがあったのかもですが
なんだかとっても美味くなっている気がしますよ～



麺はいわゆるアレですね
ここにコシを求めちゃいかんのです

例の王子に
オバサマの過度な期待を寄せちゃいかんのですよ
少年が戸惑っているのが痛いわけですよ

彼もこの際
ハンカチをエルメスにしてみるとか
バンダナ巻いて登場するとか
オバサマを振り払う一発をかましてくれたら
一生応援ケテーイ！




タプーリ野菜は



自作中華丼仕様に

そして



自作「チャンポン雑炊」へ昇華されますた
ニコニコしながらやってましたが
隣のオトーサンもニコニコしながら見ていた気がします

おねがいだから放っておいて


最後は



卓上「ゆず胡椒」でGO!!!



うん(゜∀゜)まい！！

本来は餃子用なんでしょうが
麺の「辛味」として使っても美味いんですよね～
唐辛子には無い鮮烈さがありますな


ということで
リンガーなにがしでは得られない
ちょっとした贅沢感を胸に
フ～ラフラとさまよう秋葉原

何で街頭メイドには萌えないのか
なんてことを思いつつ