大喜＠仲御徒町 「うめしおラーメン」

ホント久しぶりに
ぽっと隙間の出来たランチタイム

ちょっと前までは
築地にしようか
渋谷にしようか
四ッ谷にしようか

さて
どのテッパンにしようか
迷ったものだけど

築地は変わってしまったし
渋谷も変わってしまったし
四ッ谷は結構に運試し




ということで
仲御徒町を思い出してみたり

まあ
こんなときに限って

ガッツリ朝ラーに
半チャーハンまで付けちゃったりして




ランチタイム肉ごはんに
手が伸びない自分が腹立たしい




何年ぶりでしょう
うめしおラーメン

大学院生のあの当時
お昼限定10杯を目指して
毎週のように湯島を駆け抜けたのも
いまとなっては良い思ひ出




目にも眩く
相変わらず
大喜イズムな点描画




そして口内でも
眩さ炸裂のファーストタッチ

すくう場所場所によって
パーティクルの配分比率が異なるもんだから
ラーメンスープの万華鏡やー！！
オレ麻呂も思わず絶叫




バラバラっと
小気味よくほつれる五線譜のように
音が聴こえるラーメンやー！！って
オレ麻呂が止まらない




違っていても知りませんけど
お揚げの入るラーメンの
元祖は大喜だと思います

違ってないので言っておきますけど
お揚げのマッチするラーメンの
世界一は大喜だと思います




ホントに
全てのひと口が
違う形で引き上げられてくるのよね

もれなく点描画なのに
もれなく日本絵画なのよね




ほつれるお肉までが
点描画の構成要素なのよ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

相変わらず
というか
変わり続けている
というか

やはり聖地には
神が降りていたのです


お昼は大喜
夜飲みも大喜
せっかくだから
八島と連チャンしちゃおうか！！

なんてあの頃が
愛しく懐かしい

万華鏡 サイズ 直径４．５センチ×高さ１５センチ　60ｇ

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