ちぢみほうれん草で豚しゃぶ

昨日の勝利の興奮が冷めやらず、朝から埼玉新聞開いて、うふふ・・・
そしてさらにおいしい思いができるかもと
フロンターレとのサテライト戦を観戦に駒場へ出かけてきました


昨日のサブのメンバーと、天皇杯で大活躍だった細貝君と赤星君等を取り揃えた豪華布陣でスタート。
ウハウハのレッズ寄りの展開と思いきや？何だかちんたら、パスがちっとも繋がりません。
後半になっても、メンバーを入れ替えても、ダメパターンは変わらず
結局、相手のゴールラッシュで１－５という信じられないほどお寒い結果でした。

その上お天気も寒いし、気分も寒いし、夜はお鍋にすることにしました。
今年流行りのちぢみほうれん草をたっぷり使って豚しゃぶです。
の画像は、お肉に火が通る前だったために、あまりおいしそうに見えませんが
ほうれん草が甘いからたくさん食べられて、血液さらさら気分です。



ちぢみほうれん草は、寒じめ栽培のほうれん草で
霜を当てることでぎゅっと葉が引き締まり甘みが凝縮されるのです。
見た目は悪いですが、甘い、あくが少ない、柔らかいという優等生。
この冬、我が家でも大活躍してくれました。
最近はお値段も安くなり、今後は冬場の優等生野菜となりそうですね。

レッズ対ジュビロ in埼玉スタジアム

ポカポカを通り越して、強い日差しが暑いくらいの陽気の中　
今季初のホームゲームに　　で出かけて来ました。
颯爽と・・・と言いたいところですが、花粉症用の厚いマスクは息苦しくて過酷。
（でもいい有酸素運動になったかも知れません。）

今日はアレックスが、生まれ変わったようないい動きを見せて
スタジアムを沸かせてくれました。
前半のキーマンはアレックスで、後半は前半途中からポジションを入れ替えた
伸二と長谷部が、うまく球をさばいて流れを作っていました。

このところ、とかく選手交替に疑問を持たれていたギドですが
今日は、みんなが見たいと思っていた平川、相馬、黒部を試してくれ
それぞれによさが垣間見えたと思います。

あと、私のお気に入りのユニバーシアード（北京大会）トリオ
坪井、堀之内、平川が揃ってピッチに立ったことで
胸キュン度も最高潮！　めちゃくちゃ嬉しかったです。

闘莉王、アレックス、ポンテで３点先取。
終盤、気を抜いた隙に茶野に（無駄に）決められ３ー１のスコアでした。

伸二の2試合で2枚のイエローはちょっといただけませんし
あの坪井君までもがイエロー貰っちゃって、あららら・・・
まあここまで選手層が厚いと、カードの消化くらい無いと
出られない選手がかわいそうという意見もありますが
下手なカードを貰わないというのも、今季の目標の一つですから
しっかりやってもらいたいです。

実は、今日は記念すべき日となりました。
レッズ、Ｊ１通算191勝33分190敗。
そうなんです、13シーズン目（Ｊ２の年はこの記録に含まず）にして初めて勝ち越しました。
万博でガンバに負けて黒星発進した93年のあの日から
ようやく勝ち星の数が負けを上回ったのです。
でもこんなことにこんなに長く掛かるなんて
（最初の試合に勝ったチームはその日のうちに勝ち越しているわけですから）
本当にレッズらしくって、そういうレッズが好きです。

ディズニーリゾートのお土産

３日前にディズニーシーに行ってきた娘が、私に買ってきてくれたお土産です。
リトルマーメイドの小さな丸い缶に入ったピーナッツチョコは
イースターエッグのようにカラフルでかわいい！

ディズニーリゾートで売られているお土産グッズで
多分一番人気なのが、かわいい箱や缶に入ったお菓子だと思いますが
以前は、裏側に製造メーカーが記されていました。
それが２年位前からでしょうか？
『販売者　株式会社オリエンタルランド』　としか記載されなくなって
どこのメーカーが作ったお菓子か分からない仕組みに変わってしまいました。

娘も　『ママはナッツが好きだからこれにしたけど、どこのだか分からないからおいしいかは不安～』　
と言って渡してくれました。
確かに、容器だけでお菓子を選ぶのは難しいですよね。
メーカーが分かれば、普段はあのパッケージに入っているアレがこれなのね・・・という想像も付きますし。

そこのところはどうなんでしょう？と、気になって検索したら
なんと、暗号で記されているということが分かりました。
どんなことでも、マメに調べてくださっている方がいるものです。
　　クリック
ディズニーリゾートのお菓子の会社の見分け方

この法則によると、娘の買ってきてくれたこのチョコレートは
なんと、夫の会社の製品でしたぁ～アハハハ・・・
何も知らずに選んだのに、こんなことってあるんですね
で、手前味噌ですがおいしかったですよ。

バター、マーガリン、チーズ3割引

今日はイトーヨーカドーで、バター、マーガリン、チーズ全品3割引というのをやっていたので
まとめ買いしてきました。特に、ぜいたく品のカルピスバターと
普段なかなか特売に上らない無塩バターは、こういうときに入手しておきます。
普通のバターは、目玉商品の日だともっと安いので普通ならパスですが
今ちょうど我が家の在庫が切れていたので、1個だけゲット。
同じようにチーズも、もっと安い日を狙いたいのですが
気に掛かることがあったので少しだけ買っておきました。

気に掛かることというのは、実はチーズがジワジワ値上がりしているという話をみなさまご存知でしょうか？
　クリック！
家庭用チーズ値上げの波・・・

すでに、内容量を少なくなくするという形で値上げは行われているようです。
スライスチーズ、１９０gが昨年秋あたりから１８０ｇへ
ベビーチーズ、８０ｇが７２ｇへ・・・等々ですが、今後の展開はいかに？

値上げと、特売と、主婦の駆け引きは、まだまだしばらく続く・・・といったところですね。

久しぶりにパンを焼きました

国立大学の発表が始まり、私立大も合わせて
息子の部活の先輩たちが続々進路決定と
のみ子さんから連絡がありました。
例年サッカー部の先輩たちはみなさん優秀で
今年もなかなか素晴らしい結果のようで
10月末までサッカーをハードにやっていたのに
スポーツで培われたパワーは、きっちりと勉学にも活かされているようです。


今日は、4月中旬といわれるほどのぽかぽか陽気。
昨日のmittenさんのおいしそうなパンの画像を見て
明日卒業式で、大学の合宿所から戻ってきている
のみ子ジュニアのHくんに食べてもらおうと
この暖かさを利用して、さきほどまでパン焼きに勤しんでいました。

メロンパンとチーズバンズとハムロールと欲張ったものの
出来栄えはイマイチだし、ハムロールにマヨネーズを載せ損なって
あらあら、失敗・・・
のみ子さ～ん、これからお届けしますから
食べる前にマヨネーズを絞ってもう一度焼いて下さいね。

京都レマン館 シュークリーム

今日は、埼玉県公立高校後期入試発表の日でした。
昨年のこの日、朝目が覚めるとまさかの大雪だったことが
昨日のことのように思い起こされます。

息子の合格を知って、どれだけホッとしてどれだけ胸キュンで
どれだけ歓喜したことか・・・・

あれから1年。
今日、デコパージュのおけいこで浦和に向けて自転車を走らせている途中で
発表帰りの受験生の姿をたくさん見かけました。
一人一人の心の内は、悲喜こもごもでしたでしょうけど
合格した人も残念だった人も、今日で進路が確定したはず。
全ての受験生とずっと見守っていらした親御さんのみなさん、お疲れさまでした。
それぞれがみな、充実した高校生活を迎えられたらと思います。

リニュアルが終了し、今月グランドオープンした浦和伊勢丹では
京都展が行われていました。
実は来月法事で京都に行く予定なので、とりあえず今回買い物はいいかな？
と思っていたのですが、おいしそうなシュークリームを発見。
生の洋菓子は現地から持ち帰ることも難しいでしょうから
それを自分への言い訳にして、買ってしまいました。

買ったのは　『京都レマン館』　のシュークリームで　
バニラ味、抹茶味、チョコレート味の3種です。
少しハードな皮の中に滑らかな生クリームがブレンドされたクリーム入り。
クリームの感じは、とろとろのアイスクリームのようだと言えばいいでしょうか？
しつこすぎずそれでいてコクがあり、なかなかおいしかったです。

さくらもち

今日は、南向きのベランダがどんどん騒々しくなってきて
洗濯物はひるがえり、置いてあるものがガサゴソと移動しまくり。
あ～これは春一番かもと思って、洗濯物を急いで取り込んだものの
ブラウスを一枚飛ばされていました。
（買い物に出た時にマンションの下で無事発見。ホッ！）
あと、発泡スチロールなどが入っていたプラスチックごみの袋が見事に消えていました。
どこに飛ばされてしまったのでしょう？

おひなまつりにさくらもちを食べ損なっていたので
和菓子屋さんを覗きましたら、かわいいさくらもちを見つけました。
十勝甘納豆本舗　の『苺桜餅』。
本当は、さくらもちなら断然道明寺派なのですが
イチゴのかわいらしさに惹かれて、こっちを選んでしまいました。
ピンクの皮も、この手のさくらもちにありがちな小麦の皮ではなく
薄いながらもしっかりとモチモチのお餅で、あんこは大好きなこしあん。
イチゴの酸味が素敵なアクセントになっていました。

お天気予報によると、春一番の次の日は概して寒いのだとか？
春のお天気は本当に気まぐれです。

茶語（Ｃｈａ Ｙｕ） 『ティーロードキャラメル』

昨日のゼリー同様、銀座松屋の地下でゲットしてきたスイーツです。
茶語（Ｃｈａ　Ｙｕ）　と言う、中国茶のお店の一番人気のスイーツだそうで
ぱっと見は何だかよく分からない茶色の物体ですが、キャラメル味の砂糖菓子です。
昔懐かしい生姜糖やハッカ糖のような、口の中でホロホロと崩れるさっくり感。
ミルクとバターの香りたっぷりでかなり甘いので、一度にあまりたくさんはいただけませんが
不思議な感触でくせになるおいしさ。
疲れたときに一口食べると、思わずにんまり
元気回復によさそうです。

このお店、大宮のエキュートにもあるそうですから
今度は杏仁豆腐を買ってみようと思います。

西光亭のミルクゼリー＆黒蜜ゼリー

先日、銀座で買ってきたスイーツのご紹介です。
以前から気になっていた、代々木上原の　西光亭（せいこうてい）　　が
銀座松屋にも出店していることを知り寄ってみました。

噂に聞く、とんねるずの　『みなさんのおかげでした』　で
芸能人御用達お土産ランキング第2位に輝いたという、ミルクゼリーがお目当てです。
ついでに黒蜜ゼリーもあわせて買ってみました。

ミルクゼリーは、練乳風味の昔懐かしい味わい。
トロトロとプリプリと甘さの加減が程よくて
優しい感じのおいしさでした。
黒蜜ゼリーは、甘味のないシンプルな冷たいゼリーに
非常に濃厚な黒蜜を掛けて、そのギャップを味わいます。
つるんとした喉越しが楽しめました。
しかし、どちらのゼリーも材料がシンプルなだけに
お値段も張ることだし、自分で作れるような・・・？
そんな、気がしました。
いずれチャレンジしてみようと思います。

これ以外に、箱のかわいらしさに惹かれてクッキーを2種類買ってきましたが
そちらはまだ食べていないので、はまた後日・・・

ひなまつり

3月3日、おひなまつり。
女の子がいて、おひなさまもある我が家ですが
飾る場所の確保が難しくて、申し訳ないと思いつつ・・・
出してあげなくなってもう何年になるでしょう？

代わりに、私がデコパージュしたはまぐりのおひなさまです。
花びらの形の小さなお皿には、和三盆のお雛菓子。
『銀座あけぼの』　さんで買いました。


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