干物メインの居酒屋さんのランチがスタートしました・・・唐草まんま（泉崎）

昨年春にオープンした旭橋バスターミナル近くの干物メインの居酒屋「唐草まんま」さん。沖縄的にはワンランク上の位置にある居酒屋さんです（値段的にね・・敷居は高くないですよ）。
その居酒屋さんが今年に入ってランチ時間帯営業を始めています。と言っても、火～木の週３日間のみで、営業して言う時間帯も12:00～14:00と限定的ですけどね。
メニューはこんな感じです。

鯖干物定食800円、チキンの照り焼き定食700円、アゴだしラーメン650円の３種類のみ。
さすがに「アゴだしラーメン」は気になりましたが、やはり干物のお店ですからね。素直に干物を注文しました。ご飯と味噌汁、サラダが付いています。

さすがに干物は旨いですよ～。アップにするとこんな感じです。

ただ、さすがに時間が掛かります。店主が一人で切り盛りしているし、お客さんが１０人くらい入るとかなり忙しそうな感じです。よく回しているな～って思いながら、時間が掛かるのも仕方がないねって諦めましたよ（苦笑）
しかし、この辺り周辺は、オフィス街だし、官公庁も多いので、ランチにこれだけ時間が掛かるとお客さんをペイできないような気がしますね。
それからすると11:30くらいからオープンして余裕を持って回すのが得策のような気がしますが、とにかく一人で対応するというのは大変そうでした（汗）
鯖の干物は美味しかったですよ～ご馳走様でした！！

那覇市泉崎1-16-20
098-914-3573

唐草まんま （魚介・海鮮料理 / 旭橋駅、県庁前駅、壺川駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0