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お母さん(ママさん)が一人で切り盛りしている小さなお店「四馬路」さん。ランチの「ロールキャベツ定食」に完全に撃ち抜かれてしまいました(笑)
美味すぎですね!しかも安い!
と言うことで銀座ランチ食べ歩き72店舗目のお話です。
この日も銀座の路地裏(抜け道)にあるお店を訪問する事に決めて、前々から気になっていた「昼食堂」と冠のあるお店に向かいました。
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通り沿いに看板が出ていて、
ロールキャベツ定食 900円
ポークソテー定食 1,100円
の二品目のみ。写真があって美味しそうなロールキャベツが写ってるんです。
外国人に人気のあるラーメン屋さんの側に看板があって目立つんですよね。
お店は、こちらの写真の路地にあります。
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路地から直接地下に降りる階段があり、怪しい雰囲気があるんです。おそるおそる地下に降りていくとお店がひっそりとあります。薄暗い中で小さなライトが輝いています。
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店内にはいるとバー(スナック)という間取り。L字カウンターと奥にソファー、手前にピアノがありました。
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カウンター内にお母さんが一人仕込みをしています。
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お母さんに、ロールキャベツとポークソテーはどっちがお勧め?と聞いたところ、ロールキャベツ定食オンリーなんだそうです。
お母さんの体の調子が良ければポークソテーもやるそうなのですが、体の調子が良くなるのは温かい時期なんだと話されていました(汗)
そこで、ロールキャベツ定食を注文。ご飯大盛りでお願いしました。
で、出てきたのが最初の写真です。
大根などの酢の物(これも美味しい・お袋の味)、ご飯、それとロールキャベツ2個です。
ロールキャベツを接写します。
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凄く具だくさんで本当に美味しいスープに、どでかいロールキャベツが入っています。
カットしたのがこちらの写真。肉汁と旨味とスープが最高の絡み合いをしています。
キャベツの煮込まれ方が半端ありません。
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美味すぎる!!!お袋の味的なロールキャベツの極上バージョンですね(笑)
更に、味噌汁が登場。
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これが牛蒡たっぷり具だくさん味噌汁なのです。
お母さん、完璧です。
900円という値段設定も素晴らしいのですが、出来映えが見事です。
nobutaは一品オンリーというランチのお店を信用していますが、こちらのお店もそれに準じますね。
ロールキャベツが食べたいと思ったら、必ず再訪します。
そうそう、夜はお酒オンリーの飲み屋になるそうです。なので、ロールキャベツはお昼限定・・だから「昼食堂」なんですね。
ご馳走様でした!!!!
中央区銀座6-3-16
03-3289-8681
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