【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗70】
支店から徒歩圏内の定食屋『オリエンタル食堂』さん。
早くも2回目の訪問です。
前回食べた時に、
揚げナス定食 700円
という珍しい定食が存在しているのが気になってたんですよね（笑）
揚げナスって居酒屋料理ですもんね～ランチでは見かけることなんて余り無いでしょ。
ですから、券売機の前で熟考することなく即決（笑）
おばちゃんに渡してテーブル席を確保してのんびりしていると、お店のおばちゃんから
揚げナスは材料がなくて作れない
ナス味噌ならできるよ
と言われました。
ということで、今回は茄子味噌にしたんですが、これが旨かった❗
味の濃さからご飯大盛りにすべしとは感じましたけど、シンプルに美味しい。茄子は劇的に熱くて口腔内が熱波にやられちゃいましたが、これは良いですね。
ただし、すまし汁の方は超塩っ辛いので留意が必要です（笑）
次こそは揚げナスを食べるべしと思いながらお店を後にしました。
ご馳走様でした。
名護市東江4-17-1
