団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No938

2020-12-24 08:20:14 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで大根の旨煮とさつまいものレモンサラダを作りました。

今日の朝食(No938)
1.豚肉と大根の旨煮
  豚肉、大根(自家製)、柚子の皮(自家製)
2.さつまいものレモンサラダ・クルミ添え
  さつまいも(自家製)、レモン汁、ヨーグルト(自家製)、マヨネーズ、ナッツ詰め合わせ
  添え物:キャベツ(自家製)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  白菜(自家製)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、いちご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん
  大根の甘酢漬け(自家製)

コメント
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