男の作る朝食 No1471 麻婆豆腐

男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐を作りました。トマトが本格的になりはじめました。

今日の朝食（Ｎｏ１４７１）
１．麻婆豆腐
　　豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製（にんにく、ネギ）、ニラ
２．なすとネギの炒め汁
　　ベーコン、自家製（なす、ネギ）
３．生野菜
　　自家製（レタス、キューリ、トマト）
　　添え物：自家製（大根の甘酢漬け）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、自家製（ブルーベリー）、バナナ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん