団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1555 回鍋肉(ホイコーロ)

2022-09-26 08:17:42 | 自給自足

回鍋肉(ホイコーロ)とポテトサラダを作りました。

今日の朝食(No1555)
1.回鍋肉
  豚肉、自家製(味噌、ニンニク)、キャベツ、豆板醤
  添え物:自家製(らっきょう)
2.ポテトサラダ
    自家製(じゃがいも、たまねぎ)、ゆで卵、りんご、ナッツ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(たまねぎ)、わかめ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.デザート
  シャインマスカット(いただきもの)
6.栗ごはん(昨日のもの)

コメント
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