男の作る朝食

たらこの賞味期限が過ぎたのでまた人参のたらこ和えを作りました。

今日の朝食（Ｎｏ２７）
１．人参のたらこ和え
　　人参、たらこ、ハム、目玉焼き、レタス、りんご
２．ネギと舞茸の炒め汁
　　ネギ（自家製）、舞茸、ベーコン
３．カスピ海ヨーグルト
　　柚子ジャム（自家製）、リンゴ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん（オーナーである棚田のお米）

男の作る朝食

男の包丁くらぶで今月習ったばかりのレシピです。皆さん春巻きの皮など買ったことがなかったので大きさに驚きました。ニラがなかったので小松菜に変えました。

今日の朝食（Ｎｏ２６）
１．春巻き２種類（牛肉と小松菜、チーズとえのき茸）
　　牛肉、小松菜、さけるチーズ、えのき茸、レタス、リンゴ
２．味噌汁（味噌は自家製）
　　えのき茸、ネギ（自家製）
３．カスピ海ヨーグルト
　　柚子ジャム（自家製）、リンゴ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん（オーナーである棚田のお米）

男の作る朝食

牛肉とゴボウがあったので男の包丁くらぶレシピで和牛の柳川風を作りました。
３年前のレシピで良く覚えていません。できあがりは水っぽくなってしまいました。

今日の朝食（Ｎｏ２５）
１．和牛の柳川風
　　牛肉、ごぼう、こんにゃく、えのき茸、ネギ（自家製）、卵
２．味噌汁（味噌は自家製）
　　油あげ、ネギ（自家製）
３．カスピ海ヨーグルト
　　柚子ジャム（自家製）、バナナ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん（オーナーである棚田のお米）

男の作る朝食

今日、妻は山の会の行事で朝早くから登山に出掛けたので朝食は昨日料理くらぶの有志で打った蕎麦を食べました。

今日の朝食（Ｎｏ２４）
１．蕎麦（自分で打ったもの）

男の作る朝食

今日も余った野菜で料理です。

今日の朝食（Ｎｏ２３）
１．小松菜とベーコンのソテー
　　小松菜、ベーコン
２．味噌汁（味噌は自家製）
　　油あげ、ネギ（自家製）
３．カスピ海ヨーグルト
　　柚子ジャム（自家製）、イチゴ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん（オーナーである棚田のお米）