男の包丁クラブで習ったばかりの料理に挑戦しました。豚バラ肉とキャベツの焼肉丼です。
今日の朝食（Ｎｏ２１５０）
１．豚バラ肉とキャベツの焼肉丼
豚バラ肉、自家製（キャベツ、たまねぎ）、人参
２．フルーツ・ヨーグルトゼリー
プレーンヨーグルト、はちみつ、粉ゼラチン、フルーツ（びわ）、レモン汁
３．キャベツのサラダ
自家製（キャベツ）、人参
４．味噌汁（味噌は自家製）
自家製（タマネギ）、豆腐
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
男の包丁クラブで牛肉とごぼうのきんぴらオイスター風味を作った。インゲンをわずかですが初収穫しました。
今日の朝食（Ｎｏ２１４９）
１．牛肉とごぼうのきんぴらオイスター風味
牛肉、ごぼう、人参、しめじ、椎茸
添え物：自家製（大根の甘酢漬け）
２．野菜サラダ
自家製(レタス、絹さや、インゲン、ブロッコリー）、トマト
３．味噌汁（味噌は自家製）
自家製（タマネギ）、豆腐
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
自家製（柚子ジャム）、自家製（びわ）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
キャベツなどの自家製野菜を使ってお好み焼きを作った。
今日の朝食（Ｎｏ２１４８）
１．お好み焼き
自家製（たまねぎ、キャベツ、ピーマン）、卵、揚げイカ、椎茸、おかか、お好み用粉
添え物：ソーセージ、自家製（ピーマン、なす）
２．キューリと春雨の和え物
自家製（キューリ）、春雨、ハム
添え物：自家製（レタス）
３．味噌汁（味噌は自家製）
自家製（小松菜）、油揚げ
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん
男の包丁クラブレシピでビーフストロガノフを作りました。
今日の朝食（Ｎｏ２１４７）
１．ビーフストロガノフ
牛肉、自家製（たまねぎ）、しめじ、椎茸、自家製（ヨーグルト）、牛乳
添え物：自家製(ブロッコリー）
２．ポテトサラダ
自家製（じゃがいも、たまねぎ、キューリ）、ハム、ゆで卵、ナッツ類
添え物：自家製（レタス、ブロッコリー）、ミニトマト、カニカマ
３．味噌汁（味噌は自家製）
自家製（大根、ネギ）、油揚げ
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
自家製（柚子ジャム）、自家製（びわ）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
市販のピザにたまねぎとソーセージ、ピーマンをトッピングして焼きました。じゃがいもを初収穫しました。豊作でした。
今日の朝食（Ｎｏ２１４６）
１．市販のピザ
トッピング：ソーセージ、自家製（たまねぎ、ピーマン）
２．クリームシチュー
自家製（じゃがいも、玉ねぎ）、豚肉、人参、牛乳
３．野菜サラダ
自家製（レタス、キューリ）、トマト
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
自家製（柚子ジャム）、自家製（びわ）
５．コーヒー（豆からひきます）
