団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2234 ゴーヤチャンプル

2024-09-18 07:09:12 | 自給自足

ゴーヤチャンプルと男の包丁クラブレシピでもやしのツナサラダを作りました。

今日の朝食(No2234)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、自家製(ゴーヤ)
2.もやしのツナサラダ
    まぐろのツナ缶、もやし、人参
3.味噌汁(味噌は自家製)
  キャベツ、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No2233 豚肉とキャベツの焼肉丼

2024-09-17 07:33:58 | 自給自足

男の包丁クラブで豚肉とキャベツの焼肉丼とキャベツのサラダを作りました。

今日の朝食(No2233)
1.豚肉とキャベツの焼肉丼
  豚肉、キャベツ、自家製(たまねぎ、ニンニク)、人参、生姜
2.キャベツのサラダ
  キャベツ、人参、レモン酢
3.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、自家製(たまねぎ)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No2232 かぼちゃのチーズ焼き

2024-09-16 08:15:09 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでかぼちゃのチーズ焼きを作りました。

今日の朝食(No2232)
1.かぼちゃのチーズ焼き
  自家製(かぼちゃ)、ソーセージ、チーズ
2.きんぴらごぼう
  ごぼう、人参、自家製(唐辛子)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(なす)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No2231 鶏モモ肉と野菜の赤ワイン煮

2024-09-15 06:35:53 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮を作りました。

今日の朝食(No2231)
1.鶏モモ肉と野菜の赤ワイン煮
  鶏もも肉、ベーコン、りんご、自家製(じゃがいも、玉ねぎ)、カラメル
2.野菜サラダ
  梨
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(ゆすら梅ジャム)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No2230 りんごケーキ

2024-09-14 07:26:50 | 自給自足

久しぶりにリンゴケーキとをかぼちゃの和風ポタージュ作りました。
昨日は赤城山に行くので朝早く出発の為、朝食作りはお休みしました。
帰りにりんごの直売店でりんごを、道の駅でかぼちゃを買ったのでさっそく使いました。

今日の朝食(No2230)
1.りんごケーキ
  りんご、ホットケーキミックス、たまご、牛乳、バター
2.かぼちゃの和風ポタージュ
  自家製(味噌)、かぼちゃ、牛乳、米粉
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(ゆすら梅ジャム)、いちじく
4.コーヒー(豆からひきます)

リンゴケーキ 

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